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目前日期文章:200911 (16)

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週末的夜晚為了打牙祭來到市區,原來餐廳的營業時間是六點半才開始,沒想到小三八肚腰等不及了,老三只好尋著統一廣場(Piazza Unita)覓食....

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小三即將在 12月1日滿七歲生日了!!

馬麻趁這個週末努力的烤出生平第一個生日蛋糕,對小三真是意義重大啊~

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你為什麼要有英文名字啊??-----我被日本媽媽問的粉是尷尬....

 

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Chef Academy---3. Primi piatti di pasta secca  操作:Salsa di pomodoro fresco (新鮮蕃茄製的醬)

做這一道最主要的目的是要試試我的新武器-----削蕃茄皮刀

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昨天第二堂烘培課隆重登場!

這一天我須自己開車去上課,因為義大利人時間觀念薄弱,原本該九點結束的課,經過吃吃喝喝還要加上聊一聊天,竟然也可以拖到快十點才能結束,可憐的老三加上小三在外頭寒風中等待我下課,決定還是自己出馬,開著大大笨重的歐寶ㄅㄨㄅㄨ,加上有夜間閃光的疑慮,深怕一個不小心去A到,還好一切平安,只是回家途中看錯路標,衝往另一頭上山的車道,看看四下無人,差點演出倒退嚕的戲碼。

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又來一道霹靂無敵甜的烤義大利蛋白霜,好像一顆顆大蒜在烤箱裡排排站呢~

這道是今晚烘培課的要學的甜點,因為Winnie前幾天做蛋黃醬剩下一堆蛋白,想來想去,就只想到這一道完全用蛋白的甜點...so...先做看看囉~

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這幾天整個人泡在廚房裡將烘培課教的實際做一次.....結果呢?失敗率達99%,看起來都很簡單,做起來確不容易啊!

先分享一道不失敗的簡單基礎-Palè di frutti di bosco

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位於Palmanova的兩隻海豚餐廳因為附近有個Palmanova outlet village在瞎拼行程中成為大家呷好到相報的好地方。

很特別的是菜單中特別標示出*符號代表非新鮮海鮮,是冷凍的,還蠻誠實的!

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果真聽隴嘸!!!!

還好Winnie有基礎在,不然整堂課可能只聞蛋糕香,完全不知老師在演什麼~

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Chef Acadamy第三集-----Primi piatti di pasta secca

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上星期搭機返回義大利時,在機上看到最近一部很夯的電影'美味關係',
由梅莉史翠普主演,改編茱莉鮑爾的美食書《Julie & Julia: 365 Days, 524 Recipes, 1 Tiny Apartment Kitchen》。

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是自閉嗎?

這個問題自從小三在三歲被診斷為亞斯柏格症開始就不斷反覆的困擾著我。

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今天在這裡的德國超市Lidl買到一個好玩的東西--降臨曆!

德文是Adventskalender,原來外國小孩也有洞洞戳戳樂這種遊戲,什麼意思呢?我在網路估狗了一下,它的意義如下:

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(圖片來源www.modthesims.info/d/209568)

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這一趟平平安安的返回義大利了!

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不知是我命中遷移宮有一顆陀羅星一直轉呀轉,亦或是雙子座善變的基因在作祟,

打從出生以來不管是自願或者被迫,搬家次數已經不下十來次了,

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