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目前日期文章:201011 (11)

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各位阿姨、叔叔、伯伯好,今天阿木又推我這個型男主廚上場,阿木說她人老沒賣相,只好賣我....

平常老師都說我fatto male,啊就是壞壞的意思,還喜歡在上課中遊盪,也許我志不在上學,阿木叫我做型男主廚,我想或許可以考慮看看.....

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Winnie的故鄉?台灣嗎?

不,是說另一個Winnie---維尼熊喔~

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最近最夯的飲食新聞人物就屬吳寶春師傅了,吳寶春在高雄開了麵包店,排隊買麵包的人大排長龍,好玩的是住高雄的婆婆也跟著熱頭上興奮的與老三討論好久,有一天終於吃到朋友排隊好久買來的麵包,結果我家婆婆一點也不賞臉的說:奈耶這呢釘.... (怎麼這麼硬)!沒吃習慣歐式麵包的人還真不習慣這種沒有奶油香的硬包麵呢~

孝順的Winnie為了讓婆婆與朋友免排隊,決定在義大利這裡上道地的麵包與披薩課程,讓她們也能體驗一下義大利麵包的香。(不要聽我胡扯,原因是想自己吃....)

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最後一篇西西里邊走邊吃千呼萬喚始出來~~

西西里之行最後一天安排了西西里的渡假勝地切法盧(Cefalù),切法盧是為於巴勒摩東邊車程約一個小時的海邊小鎮。

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這一篇是專為海鮮控的人發表的!當然是我這個海鮮老饕最受惠囉~

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從十月南瓜盛產開始,Winnie就躬逢其盛,不斷的嚐試做南瓜點心,但沒有一個可以好好來發表,萬聖節都過了好久,經過格友阿派的催化,終於端上來一個相當簡單的南瓜布丁~ (羞)

首先講到南瓜種類,竟然有一百多種,它的義大利文叫Zucca,在義大利料理中它可以拿來做義大利麵餃、燉飯、各種鹹或甜的糕點。

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最近市面上型男主廚當道,老一輩有唇紅齒白的陳鴻,最近有人稱都會廚男的張秋永老師,還有來自日本的宅男主廚MASA.........號召了不少師奶粉絲。

基於上一篇西西里燒玻璃小三的精采演出,媽媽這回試試看可不可以把小三培養成型男主廚,一圓馬麻的夢想。

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開場照先來張標題名為:認真燒玻璃的男人最美!

小三隨手撿起了一大根椰子樹葉,認真的演起來說:我在燒玻璃!(原來是從【來去義大利】一書中得知威尼斯的燒玻璃工藝,從北義燒到南義來了~)

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面對物產富饒的西西里,當然不能光是膚淺的吃吃吃,而要更深入的體驗這些食物是怎麼來的囉~ 別人是從產地到餐桌,我們今天就從餐桌回到產地吧!

首先,還是先吃啦!我們此行住的是連鎖旅館Mecure hotel,西西里的Mecure早餐的確值的一提,餐枱旁還放著旅館評鑑最佳早餐獎的獎盃,光那個甜點蛋糕區種類繁多,相當令人食指大動。(▼)

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摸摸在皮那大嬸那裡餵飽的肚皮,再繼續往市場前進...

沿著小巷弄繼續走著可以看到一遍凋凌的廢墟,但並不會感覺到髒亂,反而還覺得蠻有味道的。

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怪遊義大利一書中說道:不管你是為了各種崇高的理由......而興起前往西西的念頭,等你一坐下來,享受在西西里的第一餐,或者靠近頭一家糕餅舖,你所有的偉大意圖都將如空氣蒸發。

這也是我這三天來對西西里旅行存有的唯一念頭就是:為什麼我沒有十個胃呢?!!關於美食稍後再娓娓道來~~

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