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目前日期文章:201707 (2)

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東歐椰奶咖哩煮魚.jpg

前一陣子瞄到一則新聞標題為「多吃魚不衝動,注意力不足過動症有解~」,想起我家餐桌上的魚料理實在少的可憐,為了幫助家裡的過動兒,試試以食療的方式或許有解。

家裡的魚料理除了紅燒、清蒸、照燒、烤,好像乏善可陳,突然又靈機一動給自己一個提案就是研究世界各國的魚料理,也認識一下台灣市面上可買到的各種魚類。

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粉紅香腸肉醬手工耳朵麵.jpg

記得幾年前開始料理教學時,每每在課堂上示範什麼烹調動作,底下的同學們就開始討論這可交由小美代勞之類的話,

小美!小美是誰呀?這令我相當好奇,這小美彷彿是一位隱形對手。最近小美終於有機會進駐到我家了,變成我的廚房全能好幫手了!

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