老闆娘 

MUGGIA小鎮位於ISTRIA半島,在義大利與SLOVENIA的邊境,面向著義大利與ISTRIA的海岸景觀。

muggia-map.jpg 

(圖源自維基百科)

因為地理位置的關係,今天介紹的這間餐廳就綜合了義大利跟ISTRIA半島地方菜的風味,

先是被餐廳的吊掛著的鑄鐵招牌給吸引了過去....

再者,對於義大利文還一知半解的我們,餐廳外面貼的一些菜餚圖片,著實具有很大的吸引力。

餐廳招牌 

餐廳的老闆娘自信的在名片上印上自己的照片,還堅持本尊出來幫客人點菜,一點都不假服務生之手。

餐廳名片 

在研究菜單之際,餐廳先上來一道小餅乾配上蕃茄沙司,讓你開開胃。

餐前小點心 

正在思忖要點什麼之際,鄰桌三個歐吉桑都點了滿滿一大碗的淡菜上場,看到他們吃的津津有味,

當地人點什麼菜一定有他的道理,我們也學學他們,肯定錯不了。

0802-15.jpg

淡菜一上場,著實讓我們眼睛一亮,口水直流,不只是一道視覺的享宴,連味蕾也獲得大大的滿足,

新鮮的淡菜,不用多加調味料,只要一些洋蔥大蒜,加上白酒烹煮後灑上一些洋香菜,鮮甜的原汁都流到湯汁裡,

喝它幾口,感覺心跳也跟著加速起來,跟鄰桌的歐吉桑一樣,生龍活虎了!!

COZZE湯 

同時我們也點了一道叫ISTRIA,故名思意就是這裡的地方菜,有點像我們的簡餐,少許的飯,配上一些烤跟炸的海鮮,

還有一些烤菜跟燉菜,食物的多樣化跟份量都令人激賞!!

ISRIA

至於小三點的呢?實在了無新意,永遠都只有一種--義大利肉醬麵,他以為上面有肉肉紅紅的麵才叫義大利麵,

最近外食幾次終於弄懂,一定要幫他點有肉肉的紅紅麵,還要直直長長的麵,有造型的都不行喔~

義大利肉醬麵 

這一餐下來總共才30歐元,在外食昂貴的義大利,勘稱俗擱大碗,值得推薦!!

 

飯後可以在MUGGIE的舊城區走一走,其他相片請看

http://trieste168.pixnet.net/album/set/15304760/1

 

創作者介紹

Winnie 的玩味煮義

Winnie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()