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閱讀全文＞＞＞[寫實煮義] 發洩的好管道---卡士達超軟吐司

文章摘要

為什麼叫發洩的好管道呢？等一會兒說說.. 在義大利吃習慣了硬麵包，有愈吃愈香，愈來愈能接受的地步，不過一般硬麵包都是在正餐吃，早餐義大利人習慣吃甜甜的牛角麵包（跟台灣的口味差很大，Winnie實在不愛），久久會讓我想念台灣麵包香香軟軟的滋味，剛來義大利時三不五時就挑戰做台味的麵包，不過實在很挫折，沒有一次成功的，原來沒有三兩三是不能做好麵包的，在多方收集資料參考別人家的經驗後，Winnie再度挑戰，沒想到還算蠻成功的，做出來的成品有模有樣，吃起來也跟買的不相上下，讓我在昨天成功後，今天再次挑戰。 (上圖是今天做的，那個絲比昨天圖一更成功！！) 說到發洩，因為Winn........................閱讀全文