我們搬家了!點我搶先看!

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文章摘要

本來Winnie的部落格設定是義式玩味，專寫關於義大利的吃喝玩樂，結果連日來中式料理不斷來插花，本來還可以九轉十八彎，努力的ㄠ到跟義大利扯上一點關係，結果呢......寫到這個鼓汁排骨掰不下去了。說到鼓汁排骨，Winnie就想到港式飲茶的鼓汁排骨，超想念的！記得十多年前，花樣年華的Winnie轉戰到大陸工作，在香港與大陸來回跑，而港式飲茶的滋味深深烙印在我心，尤其在廣東吃到的飲茶真是俗俗俗啦～～便宜到不行。今天這盤鼓汁排骨是我涉煮鼓汁排骨以來最成功的配方，我跟小三兩人吃到盤底朝天，趕緊拿著留給老三的這一份來拍照留念，食譜來源是在網路上找到，再找第二次就找不到出自哪裡了，如有著作權冒犯........................閱讀全文