我們搬家了!點我搶先看!

閱讀全文>>>♥寫食煮義♥ 柳橙風味香草麵包粉烤沙丁魚

文章摘要


  最近發了懶病,做了一堆菜都在排隊中,懶的寫懶的po上來,大概是因為星期五開始的復活節假期Winnie一家三口要出遊去的關係,心都已經飛走了~~ 沙丁魚義大利文叫sardina,原來跟薩丁尼亞有關,最初是在薩丁尼亞捕獲的,查了一下資料,原來台灣也有,叫四破魚(有聽過喔~),沙丁魚含有豐富的DHA,在這裡的價格也很便宜,Winnie買了四條不到兩歐元,真該多吃,不過.....實在是太難清理了!! (一點也不誇張,殺到快哭了!) 沙丁魚在義大利的料理常見,我最喜歡的醋醃沙丁魚這道開胃菜,那個沙丁魚是用生的喔~義大利人也吃生魚片的,會先用醋漬過,本來想試做看看,不過怕處理不好拉肚子,所以........................閱讀全文

arrow
arrow
    全站熱搜

    Winnie 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()