更多義大利美食分享,請加入我的Facebook粉絲團http://www.facebook.com/cucina.winnie

 0424-2.jpg 

在義大利沒有別的城市像翠斯特這樣充滿著自助餐吧(Buffet Bar)了!

翠斯特特有的自助餐吧裡賣的是像小麵包夾火腿、手工切片的火腿、燉煮肉、魚料理、簡單的麵....等等,有點像台灣巷口的自助餐或麵店,它沒有正式餐廳的料理那麼精緻,店裡的裝璜也很平民,還有一點它還賣酒,由於整天都開著門,沒有像一般義大利餐廳中午12:30左右、晚間要到7:30,像我們這樣的東方胃等不及的人,來這種小店最適合了。

上回介紹的這一家DA PEPI BUFFET也是一間自助餐吧,今天Winnie再開發一間味道有別於上回專門賣肉的buffet,名字叫BUFFET DA MARIO。

0424-3.jpg 

還好Winnie在lonely planet旅遊裡書抄下了地址,因為它的門口竟然沒有店名,小老闆後來帶我們到門口將菜單看榜拆了下來,原始店名叫The Tron Pussy,小老闆說在法國統治翠斯特時期這間店就已經存在了,查了一下法蘭克王國統治時期是在西元788年,啥咪!onion5.gif有這麼老的餐廳嗎?一千多年了!!

0424-1.jpg 

店裡面沒有菜單,可以參考牆上的手寫菜單點菜,一進去用餐的地方,都是一些住附近的義大利歐吉桑,聊天看報紙,吃小點配酒,鐵製的椅子跟桌上舖著塑膠桌布,讓我們想起台灣巷口的麵店,超親切的。

我們還碰到一個頭髮花白抽著雪茄的歐吉桑勞著流利的英文說,他以前是船上的Captain,還說到過台灣Formosa,開始跟我們話家常,連兒子媳婦也都聊出來了2db71bbb.gif  ,真可愛的阿伯~

0424-4.jpg 

至於餐點呢?完全的巷口家常口味。

麵包鬆軟,還有特別一種八角口味的黑麵包,小三吃的綜合海鮮麵有一種香香的奶油味,小小沙丁魚跟鯖魚我們都點烤的,大大一條鯖魚肉質跟油脂都很飽滿,而沙丁魚其實要用炸的才是道地的吃法,聽說炸花枝也很讚,就留待下回再試試囉~

 

Buffet da Mario資訊:

Via Torrebianca 21

tel: 040 639324

創作者介紹

Winnie 的玩味煮義

Winnie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • Ally
  • 好好玩居然把看板放在菜單後...
    表示他們賣的對象都是住在巷仔內的^+++^
  • 義大利人很好玩,他們都會選定一家附近的bar,每天習慣去那裡報到,
    聽說剛搬到一個新的地方,也會開始去找附近適合自己的bar。

    Winnie 於 2010/04/26 21:40 回覆

  • Dionisia
  • 一千多年,歷史有夠悠久欸!
    Winnie也用Lonely Planet,我也都是用他們的旅遊書,常常可以找到價格實惠又很讚的餐廳呢!
  • 也真的不知道是不是有這麼久耶~ 不過小老闆還熱心的拆招牌介紹給我們聽。
    我家的義大利旅遊書是Lonely Planet, 本來都沒注意,不過後來才發現裡面介紹的餐廳都不錯耶~

    Winnie 於 2010/04/26 21:41 回覆

  • ann64071
  • 夭壽~我下次要挑對時間晃進來,否則我一眠大一吋的腰怎麼縮...

    上次看...忘了那個旅遊節目,那個東方導遊帶人去巷仔內,本來主持人碎碎唸覺得店看起來沒什麼,可是一吃啊~夭壽ㄛ,吱吱叫!!!

    我那時候自動幫看起來很隨性的廚師O.S.:食物,不是靠外表是要靠內在。
  • 我最近也是一眠大一吋啦~ 吃吃吃, 傷腦筋.
    你形容的真好! 食物是靠內在,這就是我比較喜歡義大利菜勝於那種擺的很美的法國料理~

    Winnie 於 2010/04/27 14:01 回覆

  • ED
  • 小三的麵看起來很可口
    這種傳統的buffet trieste有不少家
    靠妳們慢慢吃透透囉~
  • 這種buffet比較自在一點,時間又沒限制,下回還要再開發別家!

    Winnie 於 2010/04/27 14:04 回覆

  • lintietie
  • 也是吃到飽嗎?應該很少有東方面孔的觀光客吧
    真的很有年代跟歷史的感覺呢~
  • 呵..義大利人應該不知什麼叫吃到飽,如果能吃到飽我一定天天去報到~~
    這裡的Buffet bar是指那種小點的酒館,都是義大利在地人,我看過一本日本人寫的遊記,也是記錄這裡的buffet bar喔~蠻難得的。

    Winnie 於 2010/04/27 23:16 回覆

  • smallshadow
  • 這種巷口的店好ㄟ...
    不想煮的時候就不怕沒飯吃了~
  • 價格的確是比一般義大利餐廳還要親民多了~~

    Winnie 於 2010/04/27 23:17 回覆

  • lintietie
  • 哈~我還以為是吃到飽呢:P
    真的是太貪吃了啦~
  • 呵..義大利好像不時興吃到飽.
    不過這裡的日本迴轉壽司吃到飽, 到是吸引了很多義大利人.

    Winnie 於 2010/05/07 14:20 回覆

找更多相關文章與討論