我們搬家了!點我搶先看!

閱讀全文>>>♥寫實煮義♥ 好像雪一樣喔~ 鹽封香草爐魚Branzino alle erbe in crosta di sale

文章摘要


  用叉子輕輕敲擊像脆餅感覺一樣的外殼,瞬間外殼不規則的崩落, '哇~像雪一樣耶!!' 小三驚呼著!忍不住拿一小塊往嘴裡塞,'呸呸呸~ 好鹹啊!'  是呀~這將近半公斤的鹽,打死賣鹽的還不足以形容的了它的鹹。   前一陣子聽格友Melissa提到鹽封魚的料理,讓我想起來多年前那部精典日劇--美味關係,印象中也有鹽封什麼的, 這是我第一次知道有這種做法的菜餚,這幾天上網找到劇裡面的相關段落,原來是雪鹽封牛肉,名字取的好,還有點出'雪'一字來。   百惠(中山美穗飾)在等待織田(唐澤壽明飾)先生的聖誔夜,'順便'也邀請了好朋友們一同前來,做了這道主菜。   ........................閱讀全文

arrow
arrow
    全站熱搜

    Winnie 發表在 痞客邦 留言(17) 人氣()