更多義大利美食分享,請加入我的Facebook粉絲團http://www.facebook.com/cucina.winnie

 0731d-2.jpg

行前估狗了一下,對於聖沃夫崗並沒有什麼特推的餐廳,而唯一看到小推的文章就是這家--Hotel Gasthof Weisser Bär。

 醬樣巧!是我們預訂的Hotel!

不過對於Hotel附屬餐廳,我們並不抱太大的期望,本來存著觀望的態度想邊尋覓其他家餐廳,就在找到Hotel位置辦理check-in時,看到餐廳戶外座位滿滿滿的人,於是就這麼跟著順勢坐下來了。

還好觀光點的menu不再是天書,包括英文版、義大利文版跟德文版,至少有兩個語文是熟悉的。

 

上菜囉~~ 成果如何?這幾道奧地利菜的表現可圈可點!

0731d-1.jpg

Winnie點了這道英文叫Farmer's dish,就是農夫養的種的全湊在一起的燉肉拼盤,這一道讓最近避吃紅肉的我,大塊朵頤了一翻。

兩種燉肉、一條小香腸,配上酸黃瓜跟酸菜相當爽口,而水煮馬鈴薯身後的球叫Semmelknödel是用老麵包做成的,這一味並不受到同行的人青睞。

 

0731d-3.jpg 

友人的這一道烤豬排贏得了眾人的掌聲,看看那個烤色,光看就想流口水,淋在整顆馬鈴薯外表是起士醬,再插上一根小湯匙,我說跟小時候把筷子插在飯碗上有異曲同工之妙,不過這樣做會被阿嬤罵,而在這裡,這樣是藝術!

 

0731d-4.jpg 

老三的一樣也是烤豬排,不過配上了磨菇醬,這磨菇醬跟我們熟悉的味道不同,味道更重了些,配上手工的麵疙瘩,這麵疙瘩比起義大利的麵疙瘩來說更有台味~~

 

0731d-5.jpg 

肉吃多了也要平衡一下,這道沙拉叫Pizze salad,將蔬菜當基底,上面灑上橄欖、鮪魚、洋蔥,整個很田園的風味,這麼一大盤四個人分著吃,只要7歐元。

 

0731d-8.jpg 

當然來奧地利也要喝上啤酒,'老闆,跟隔壁桌的一樣!',因為色澤看起來很漂亮,所以就學人點起來了,原來是啤酒加了蜂蜜特調出來。

 

===================== >這裡是吃飽想睡的分隔線< ========================

上一篇講到專屬的VIP包廂就是這間超過百年歷史的飯店。

0731d-6.jpg 

從1894年創立,至今是第三代接手經營。

0731d-10.jpg

 

房間的內部很乾淨,設備也新,陽台正對著廣場,對面是教堂,教堂的鐘聲就是自動的morning call,這樣一晚要價104歐元,加床是26歐。

 

0731d-7.jpg 

 

大陸式的早餐,讓我大開眼戒,比起義大利的牛角、牛角還是牛角,我覺得相當豐盛。(booking.com上有人對飯店的評語是早餐太差,我想請他到義大利的飯店住看看喔。)

0731d-9.jpg 

 

結論是這間飯店的吃跟住在我的評價是幾罷昏啦!(咦.被小艾傳染了...)

 

餐廳跟hotel資訊:

Hotel Gasthof Weisser Bär

Markt 88
A- 5360 St.Wolfgang
Tel.: 0043 6138 20333
Fax: 0043 6138 20333-33
Mobil 0664 9146626

http://www.weisserbaer.at/start.htm

創作者介紹

Winnie 的玩味煮義

Winnie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • ann64071
  • +1

    這早餐未免也太豐盛了吧~

    我遇到有人對我說義大利飯店的早餐很棒,我都會很狐欵看著他,心想,他可能有被餓過。

    XDD
  • 哈哈~ 義大利飯店的早餐真可以用簡陋形容,如果配合推出大陸式早餐,也都只是擺些火腿出場罷了。

    Winnie 於 2010/08/07 05:28 回覆

  • 悄悄話
  • fluan21
  • 我也愛學弟的那一盤. 妳叫的那堆東西, 我都沒覺得有味口. :P

    這飯店的裝潢好對我味口噢. 加上直洩的陽光,
    簡直是我夢中的家.
    那陽台上落地窗的材質, 和泰國的也好像噢! (新式建築啦!)
    不過, 加張床那麼貴, 真小氣! :D

    frances
  • 哈..你不愛吃肉呀?
    可惜你學弟不愛他那盤..太多顆麵團了。
    落地窗的材質你都注意到呀?
    這樣算便宜的了,一般加床好像都要30歐。

    Winnie 於 2010/08/07 05:19 回覆

  • proync
  • 要是天天這樣吃
    ㄎㄎ
    我又會變回小胖豬了
    真是好看好吃呢
    這飯店外觀真漂亮
  • 呵呵..那真的只能利用這種旅遊時大吃大喝囉~

    Winnie 於 2010/08/07 05:15 回覆

  • ED
  • 這家真的棒~食物看起來比義大利好吃太多了~ 
    這樣的早餐算中上了~
  • 重點是餐點的價位不高,我覺得比起義大利有便宜耶~

    Winnie 於 2010/08/07 05:14 回覆

  • pohantseng
  • 那個菜看起來不錯,我也喜歡這個房間.
  • 餐點跟房間都可以推薦~~~!!

    Winnie 於 2010/08/09 14:11 回覆

  • fluan21
  • 啊!! 我看上的除了那排骨, 還有就是那麵疙瘩咧!
    肉噢, 我不愛吃大塊肉. 吃了很難消化.
    但烤的我還能接受他的香味. 呵~

    不過早餐看起來也挺不錯的!
    但是我的早餐喜歡吃鹹食. 早餐吃甜食會讓我作嘔.
    上回去美國, 有一晚朋友來訪, 我和她一起住旅館.
    結果早上就是大陸式..
    一桌子的優格, 馬芬糕, waffle...
    我實在只能找東西裹腹...
    我只想要個火腿起士三明治先下肚, 接下來就能享用甜食了.
    可是.... 沒有! @@

    frances
  • 那個麵疙瘩最後還是我跟兒子解決的。
    像義大利人早餐不吃鹹的,那種火腿起士三明治是中餐或點心,
    如果有義大利人知道我們早餐這麼吃,一定覺得很怪~~

    Winnie 於 2010/08/09 14:14 回覆

  • italyarena
  • 慘了,每一盤台灣婦都好想吃~
    好想也去玩一玩喔,有機會去之前要請Winnie幫忙介紹一下.
  • 呵呵...你也是肉食一族囉~
    好呀~推推!!

    Winnie 於 2010/08/09 14:15 回覆

  • 七先生與艾小姐
  • 那個起士馬鈴薯實在太誘人了!!
    可是熱量應該飆破表吧??
    我好想吃啊!!(打滾中)
  • 沒關係,偶一為之~ 減肥再等等吧!

    Winnie 於 2010/08/09 14:16 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:我看到那湯匙的時候
    就有種衝動想唸怎麼可以這樣插著
    被教育不能這樣插食物>///<哈
  • 哈~ 黑默的阿嬤教的好呀!!

    Winnie 於 2010/08/09 14:24 回覆

  • fluan21
  • 啊! 義大利人早餐不吃鹹的噢?
    那我去一定死了.
    泰國人早餐還吃乾飯咧. 這我也不能接受.
    我的理想早餐是鹹豆漿+水煎包.或是鹹飯團. (流口水了)

    那妳家早上吃什麼? 昨天做的麵包嗎?
    winnie都自己做, 省很多噢!!
    我好想念以前英國超市 Sansbury's 賣的鹹麵包噢,
    好像有Mozzarella cheese 什麼的, 有的有大蒜味, 好吃噢!
    妳會不會啊? 來做做看吧!

    frances
  • 泰國人的早餐是不是像日本人一樣早餐也要吃飯配味噌湯跟小菜一樣的傳統,
    你也一樣傳統耶~~ 你點的都太油了啦!
    我家大部份都吃麵包配牛奶, 最近都我做的, 沒做就吃很難吃的義大利牛角或其他麵包,
    Sansbury's有那什麼東東? 我沒看過耶, 你做來看看比較快。

    Winnie 於 2010/08/11 01:40 回覆

  • fluan21
  • 沒啦! 泰國人的早餐, 就像晚餐一樣啊! 白飯配菜啊!
    瞎米?我點的太油了噢! 難怪妳維持好身材.

    Sainsbury's 的, 我哪會做啊! 麵包耶.
    而且, 好像也找不到照片.
    我以前也沒照. 沒數位相機咩! 唉!

    frances
  • 那些太油的早餐年輕時很愛吃,現在年紀大了,吃了感覺一肚子油,消化不良耶.....

    Winnie 於 2010/08/12 04:05 回覆

找更多相關文章與討論