我們搬家了!點我搶先看!

閱讀全文>>>♥Winnie版料理東西軍♥ 抺茶紅豆包子 VS 抺茶紅豆麵包

文章摘要


  上一集料理東西軍大車拼玩上癮了,今天來個點心時間。 今天的主題就是最麻吉的哥倆好--抹茶跟紅豆,無論是冰、包子、麵包、和果子.....都可以見到哥倆好的身影。 基本上東西軍的用料都一樣,紅豆泥是Winnie親自熬煮,以麥牙糖跟海藻糖取代砂糖,所以紅豆泥整個吃起來一點也不甜膩(唯一的缺憾就是紅豆煮的不夠軟),而抺茶粉使用了來自台灣的天仁茗茶綠茶粉,綠茶味相當濃厚,而一樣的用料就來各顯身手了~~   東 軍 西 軍 材料: A 中筋麵粉 300g (可用一半高筋、一半低筋)、糖 30g、泡打粉 3g、速融酵母 6g、抺茶粉 1小匙 B 水 150g、沙拉油(或橄........................閱讀全文

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