我們搬家了!點我搶先看!

閱讀全文>>>♥寫食煮義♥ 聖誔大餐之1----李子乳酪派

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一場聖誔大餐結束後馬不停蹄的接著三天的翡冷翠懷舊行,我回來囉~   說到今年Winnie掌廚的聖誔大餐相當成功喔!原因無他,因為找來了合夥人一起煮(也可以叫做拖另一個人下水)。 Winnie自小患了一種無法應付大場面的症,小考表現非凡,但一碰到大考就會滑鐵盧;而平常煮食自覺很好吃,但一碰到要招待貴賓朋友就會表現失常。 今年因為有了合夥人,所以還可以閒到在旁邊納涼,甚至跟拍記錄製作過程,相當的從容!!   今年的聖誔大餐先從甜點開始介紹起---李子乳酪派 這一道甜點相當簡單,準備時間只要30分鐘以內,相當適合宴客,食譜參考義大利文食譜Crostate,份量有所調整,如果馬斯........................閱讀全文

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