我們搬家了!點我搶先看!

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文章摘要

美食還沒上場先來一張我家的豬小三吃泡麵圖，南義的用餐時間相當晚，第一天打電話去餐廳詢問開門時間，晚上八點的答案讓我的肚子只能不停的咕咕抗議，而我家小三往往得先用泡麵來解決，不過豬小三這次的養豬行程除了泡麵外，豐盛的普利亞(Pugliese)美食一點也沒有錯過！先簡單介紹一下普利亞菜，普利亞菜的烹調通常強調食材的原味，增強它的味道而不去改變它，雖然普利亞土地看似平脊，卻彷彿一個巨大的農場，盛產豐富的蔬菜，海有海鮮，陸地有牛羊，耳朵麵也是源自普利亞的(這裡有煮過)，還產橄欖油跟酒，新鮮的水牛乳酪...等等。 =============================開始用餐分隔線======........................閱讀全文