我們搬家了!點我搶先看!

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文章摘要

好用的鬆餅粉又從台灣補貨來囉！之前有用鬆餅粉做司康餅、用鬆餅粉做年輪蛋糕，今天再來一個難度高一點的磅蛋糕，這種磅蛋糕除了用水果乾像葡萄乾、蔓越莓乾外，還可以加上漿果類的小藍莓，小紅莓...等。材料：奶油　100g　（奶油放置室溫軟化）細砂糖　100g（如果怕太糖可以減量，Winnie用40%的海藻糖取代）蛋　2.5顆牛奶　2.5大匙鬆餅粉　200g 蔓越莓乾　50g　（可先用蘭姆酒或者水泡軟）做法： 1、將放至室溫軟化的奶油放入大盆中，用打泡器將奶油打到鬆軟。 2、加入細砂糖，繼續打到混合均勻。 3、蛋打散，一次一點一點的加入，用打蛋器........................閱讀全文