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好一陣子以來Winnie一直忙於其他工作,這裡原本花了許多心血經營的格子慢慢長了雜草,突然有一天.....

收到明報副刊 '樂在明廚' 的編輯Angel的留言,希望做一個義大利家常菜的專輯,這讓沈寂已經的格子突然又看到了陽光!!!

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在提供完食譜資料及圖片及一些簡單的訪問後,終於在上星期收到來自加拿大寄來的成品,就在封面大大的放上了本人的食譜!目錄可以看出足足有9道菜的內頁。

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有整整一頁的訪問內容,重點是...還有Winnie跟小三的照片!!(ㄟ...要找一張Winnie樣像的照很難,馬上轉頭督促老三,以後得要好好幫我拍美一點,以備不時之須啊!)

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九道食譜的內容除了Winnie原始的資料外,相當感謝Angel編輯的用心,裡面整理的附註可以看出編輯是對內容的了解相當透徹,Winnie在此感謝她給我這一個機會。

這一本雜誌對Winnie來說相當重要,除了分享給各位格友跟親朋好友以後,Winnie決定將它好好保存起來,對於Winnie未來的夢想---義大利料理教室有絕對的加持作用!

 

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Winnie 的玩味煮義

Winnie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(19) 人氣()


留言列表 (19)

發表留言
  • Ally
  • 有名廚的FU囉~~
  • 謝啦~~ 自我感覺良好中... :)

    Winnie 於 2011/04/18 16:49 回覆

  • smallshadow
  • 恭喜~恭喜~
    繼續努力...真的像Ally說的像名廚囉!!
  • 3Q3Q!

    Winnie 於 2011/04/18 16:50 回覆

  • 德蘭
  • 親愛的winnie恭喜!妳真的很棒!我已經幫妳招3個學生了***加油***
    我老公在旁口水直流説不知是否有榮幸吃到妳做的這些菜?????
    ps:真心替妳高興!!
  • 哈哈,回去就現成有三個學生了呀~ 真好!!
    有有,等我們搬回去一定會招待你們來!!

    Winnie 於 2011/04/18 16:51 回覆

  • wili
  • 等妳回來開啊~~~
  • OKOK~~ 要報名喔!

    Winnie 於 2011/04/18 16:51 回覆

  • 荳芽
  • 看起來超棒的,我覺得你下一步真的可以考慮出食譜書耶!
    我相信一定很熱賣的。
    不曉得台灣買不買得到這本啊...
  • 哈~ 功力還不夠咧,謝謝荳芽的抬愛!!
    這一本在台灣不會有,是加拿大明報的副刊,希望下回有機會能上一下在台灣可以看到的~~ 

    Winnie 於 2011/04/18 17:09 回覆

  • EllenHR
  • 恭喜賀喜!! 真是大好消息!!!
    這是明報對妳的能力與努力所作的肯定,實至名歸哩. ^^
  • 謝謝喔!的確是這種肯定會讓人更加努力,所以本來荒廢好一陣子,最近才又開始抽空po文~~ :)

    Winnie 於 2011/04/18 17:25 回覆

  • ED
  • 這真的比妳上首頁還正點~
    只要有人牽線,就可以出書了....
  • 哈,愈講愈像真的了!!
    還剩一年在這裡,我覺得還不夠了解義大利菜,再努力多學點~~

    Winnie 於 2011/04/18 17:26 回覆

  • Dionisia
  • 哇!Winnie上雜誌了!恭喜恭喜!!!(灑小花~~)
  • 謝啦~~ !!

    Winnie 於 2011/04/18 17:28 回覆

  • wennchii
  • 讚讚讚~^^~
  • 謝啦!!

    Winnie 於 2011/04/29 23:55 回覆

  • lintietie
  • Winnie真的是太棒了!
    趕快回台灣出書吧!當一位台灣版的義大利茱莉亞!
    把正統的義大利家常菜傳入台灣吧~
    台灣人應該都很愛義大利菜
    不過對於義大利菜的認識大多來自餐館的義大利麵跟披薩
    如果Winnie能來台灣推廣義大利家常菜~一定會造成風潮的
    認真考慮喔~期待參加Winnie的簽書會喔^^
  • 是啊!!大波,不愧是寫美食的,知道Winnie想要讓大家知道的就是除了義大利麵跟披薩以外的義大利料理。
    被你們這麼一講,還真要奮發圖強,先自己好好研究了~

    Winnie 於 2011/04/30 00:00 回覆

  • 七先生與艾小姐
  • 太讚啦阿記!!!
    下一步就是出一本專業的料理書啦!!!
    到時我也要請阿記幫我簽名喔!!^O^
  • 哈哈,謝謝。。
    希望是有機會啦!!(不過太難了~~)

    Winnie 於 2011/04/30 00:02 回覆

  • Sophia
  • 太棒了!! 恭喜!
    Winnie的夢想指日可待~~
  • Sophia謝謝喔~~!!

    Winnie 於 2011/04/30 00:02 回覆

  • netqqq
  • 好厲害喔~~~大廚師!大廚師!!
  • 謝謝啦!

    Winnie 於 2011/04/30 00:02 回覆

  • 煒傑媽~
  • 離回台開班...有撇囉~~
  • 有有.. 已經有一撇了!!

    Winnie 於 2011/04/30 00:05 回覆

  • Tina Wang
  • 讚啦!! 期待winnie 出義大利書...我是第一個讀者,我一定要買啦..開心開心..
    我覺得一點也不輸傑力奧利佛..你的比較適合初學者..呵呵
  • 呵..謝謝鼓勵耶!!~~ 

    Winnie 於 2011/04/30 00:08 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:恭喜唷
    不過老三
    應該很難過
    因為照片沒有他>///<哈
  • 哈,現在老三要低調一點.....
    等老三要以我為貴時,我再空個位給他~~~XD

    Winnie 於 2011/04/30 00:12 回覆

  • 老三
  • 哈,黑默學長在找我? 我沒有柯賜海搶鏡頭的功力. 這年頭還是低調一點好.
  • joyce
  • 太讚啦!恭喜恭喜.....我要買一本然後請你簽名:P
  • 一本不夠,如果真出書,你要認購十本啦~ XD

    Winnie 於 2011/04/30 00:15 回覆

  • verna
  • 恭喜喔~~
    你的拍照跟手藝本來就有水準
    雖然還是很難跟當初認識的那個妳連結起來耶~~
    期待你的料理教室喔!
    我要第一個報名
    哈哈~~
  • 我以前就很閒慧了說...你都看不出來嗎?

    Winnie 於 2011/04/30 00:24 回覆