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Winnie住的這個地區Friuli Venezia Giulia在每年的五月份都會舉辦一場酒莊的品酒活動(www.cantineaperte.info),這樣只付少少的錢喝到飽的活動讓Winnie相當神往,所以今年Winnie決定拋夫棄子也要跟上。

每年老三公司的福委會因應這個活動會舉辦一日遊,行程包車包吃包喝,早上統一於翠斯特(Trieste)有名的黑白等廣場(義大利文Oberdan,讀起來像台語的黑白等,好玩的是,這裡也是老義們出遊等人相當熱門的地點),總計老義加上台胞們共計27人,小巴準時在8:30起程,Winnie對著來送行的小三(有依依不捨的)揮手道別,馬麻今天放風去囉!

▼ 車行約一個小時後,突然往路邊停住,這會兒發生什麼事呢?

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是的,這不是酒莊,這叫bar,原來是老義咖啡癮犯了,要停下來解一下。 

▼ 今天的行程預計參訪五間酒莊,在滿山遍野的葡萄園映入眼簾之際,我們終於開始當酒鬼了!

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說到這酒鬼的裝備,主辦單位在每個參與活動的酒莊前都有擺設小攤子,出售一個背帶加上一個酒杯的,在任何一間酒莊只須付一次六歐元買這個裝備就可以在各個酒莊喝透透了。(這個裝備很有濟公的fu吧!)

▼ 第一間酒莊Le vigne di Zamo(www.levignedizamo.com)

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老實說Winnie有點給它小失望,奈耶呷泥現代啊!!我還在幻想著用腳踩葡萄榨汁的場景,還有陰陰涼涼的地下酒窖說.....(路人甲說:你這樣沒常識就不用講出來了)

上圖中間是不繡鋼酒糟,將講求鮮度跟果香的白葡萄酒在裡面進行熟成,現代化的設備還可以嚴格控制最適當的溫度,而圖右是我們所熟知的橡木桶,也是為了熟成所用,比較常為紅酒所用,為了增加不同的風味,還會有換桶的動作,原來釀酒師還能發揮創意,想加什麼味就換什麼桶啊。(Winnie說:這會兒我有沒有常識了點?)

因為Friuli Venezia Giulia位於義大利東北,這裡主要以白葡萄酒聞名,所以Winnie今天試喝的酒都獨鐘白酒,曾一度要了一點紅酒來喝看看,果真相當普通。

基於撿石頭心態,加上第一間酒莊的酒好喝但必沒有到驚艷之處,不只是台胞,連同行的老義同事們都兩手空空的離開,接著就前往第二間酒莊。

 

▼ 第二間酒莊Ronco elle betulle(www.roncodellebetulle.it

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第二間酒莊令人印象深刻的就是車子駛進莊園的大門口後經過一整遍葡萄園才來到位於中心的建築物,很像電影寫給茱麗葉的信裡最後找到失散50年的愛人羅倫佐那片莊園,有著廣大一遍的葡萄園。

不同於老義同事們努力的在外面喝酒,來自台灣的同胞們確是專心的在作功課,聽取酒莊人員用他有點卡帶的英文解說葡萄酒製程,這裡感受到這間酒莊的用心,連酒也相對的好喝,同行的人紛紛人手一袋,Winnie也在此選擇了一瓶價格稍覺昂貴11歐的sauvignon白葡萄酒。

(Sauvignon蘇維翁是一種綠皮的葡萄品種,原產於法國的波爾多區,稍微冷藏過後更適飲,品酒師以清脆、優雅、清新來形容它,但是後來在別的酒莊..同行的一位義大利朋友提出一個說法,她覺得蘇維翁有貓的味道.....這讓正在試喝的Winnie突然感到一堆喵喵的叫聲。)

 

▼ 雖然試喝時酒莊都會提供火腿、起士、跟麵包來搭配,但光這樣是不會飽的,吃飯時間終於來到,我們用餐的地方還是在一間酒莊旁的餐館Osteria della ribolla,在這裡終於見識到義大利人吃飯有多麼久了,從下午一點多就定位,全套含開胃菜、第一道、第二道、最後甜點吃下來,終於在下午四點完成!!而愛喝酒的老義整個早上試喝還喝不夠,用餐席間一瓶開過一瓶,要當酒鬼我甘拜下風啊~

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邊際效用正在遞減中.....

▼ 第三間酒莊Fiegl (www.fieglvini.com) ---- 除了一路下來喝太多外,這間酒莊的酒乏善可陳,一行人草草10分鐘即結束。

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▼ 來到第四間酒莊Draga(www.draga.it),旁邊還有排排坐的可愛阿嬤們在編草帽!

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▼ 這間酒莊很特別的是,很豪邁啊!!Winnie伸出酒杯時一直poco poco(一點點)的講,酒莊人員確很豪邁將酒倒入我的杯中,應老義的要求,老闆拿出收藏在身後冰箱裡昂貴的picolit,同樣豪邁的注入我的杯中。

(黃澄澄的picolit是一種甜酒,主要產區是在義大利的這個地區Fruil Venezia Giula,因為產量之少,所以酒的價格因此而昂貴,一瓶有賣到一百多歐之譜。)

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▼ 來到最後一間酒莊囉~ Muzic(www.cantinamuzic.it

最後這間酒莊除了試喝攤外,還有賣烤乳豬跟蘋果汁的攤,Winnie已經完全分心中了,沒買酒,倒是買了一瓶蘋果汁,因為排在最後一間,占了劣勢,這最後一間的老闆一定很傷心。

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▼最後的ending是.....

一大夥人跑到酒莊門口的櫻桃樹採櫻桃,Winnie的酒杯的下場是拿來裝了滿滿的櫻桃打道回府!!

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 2011/05/28 Winnie a Friuli Venezia Giulia

 

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Winnie 的玩味煮義

Winnie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • 安‧瑪莉蓮‧波娃
  • 我也準備要去當酒鬼了工!

    有給它期待,哈!
  • 哪裡哪裡!!!?

    Winnie 於 2011/06/14 02:47 回覆

  • EllenHR
  • 背袋裝酒杯~以這樣的裝備到各酒莊去化緣美酒,真是可愛的畫面. :)

    公司有這樣的福委會很不錯耶. 我們去Istria品酒是大夥兒分攤費用,幸好是既與友人敘舊很開心,又有美酒可暢飲,因此一整天下來也快醉茫茫了. ^_^
  • Ellen形容的真好玩耶~ 叫化緣!
    他們福委會其實還不錯呢!像這次的活動,會員繳10歐,非會員20歐,我想光中午那一餐都不只了。
    還好我有節制耶,聽去年參加的朋友說,不知節制,覺得要喝到飽,結果一個早上喝下來下午整個反胃了。

    Winnie 於 2011/06/14 02:51 回覆

  • smallshadow
  • 我不太喝酒...
    所以偏移重心看到那草帽跟那顆大豬頭....哈~
  • 那顆大豬頭友人看到嚇到不敢靠近說.... 說太殘忍了.

    Winnie 於 2011/06/14 02:53 回覆

  • Sophia
  • 真是酒足飯飽的美好夏日~~
    我也注意到那大豬頭了
  • 再加上風和日麗,真的很舒服~
    Sophia對豬頭是想到吃呢?

    Winnie 於 2011/06/14 02:54 回覆

  • Dionisia
  • 好棒喔~~
    往年這個時期我通常都已經在法國享受美酒了,
    今年哪兒也去不得,只有看文羨慕的份,很久沒沾酒了說~~>"<
  • 酒鬼阿D真的犧牲好大啊~ 媽媽真偉大!

    Winnie 於 2011/06/14 02:57 回覆

  • 德蘭
  • 親愛的winnie再次恭喜入圍決選!!好棒喔!!
    因全家出國去廣州5日遊故慢半拍恭喜妳!!
    當了一天酒鬼回家有沒有亂性呢@@@@
  • 真好~ 德蘭也去玩了!
    我很清醒耶!不會亂性~~
    對了,你兒子有繼續吃PS嗎?不知有沒有塑化劑耶!好可怕,難怪我家小三的小雞雞長不大。

    Winnie 於 2011/06/14 02:46 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:這麼現代
    參觀起來少好多fu唷
    有咖啡癮的人還真的
    不喝不行呢^///^
  • 對啊,以前看很多酒莊的圖片幻想好久....
    黑默喝咖啡嗎?阿季八月回台灣要帶咖啡粉送你。

    Winnie 於 2011/06/14 02:59 回覆

  • 安‧瑪莉蓮‧波娃
  • 德國的莫色耳河岸 ^^
    產葡萄酒,我好期待啊,沒嚐過德國的葡萄酒!!!
  • 哇~~ 好讚!!
    我知道熱愛趴趴走的Ann一定相當期待,好好給它大喝特喝吧!

    Winnie 於 2011/06/15 19:34 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:阿季八月要回來阿
    我很少喝咖啡呢
    因為茉茉討厭咖啡>///<哈
    我好可憐唷~哈哈哈
  • 唉喲~ 現在台灣喝咖啡不是也很夯嗎?連阿公阿嬤都要來一杯耶!
    那阿季來想想有什麼好吃的送你。

    Winnie 於 2011/06/16 18:34 回覆

  • 妞仔
  • 哈哈~那個濟公酒杯我也要!!!超有型的!!
  • 哈,主辦單位想出這個點子還不錯呢~

    Winnie 於 2011/06/16 18:36 回覆

  • Merrisa
  • 好悠閒哦!我也想參加啦!
  • 你們那裡沒有嗎~ 我也很想去中部的酒莊喝一下紅酒。

    Winnie 於 2011/06/16 18:37 回覆

  • tzuyaya
  • 好棒的體驗,而且感覺超划算也超道地的~
  • 這種行程是義大利人自己辦的,所以真的很道地呢~

    Winnie 於 2011/06/23 14:37 回覆

  • ED
  • 今年的不錯說~至少沒有每個地方都停上1 hour....昏~
  • 還有最短十分鐘的!!今年聽說餐點也好很多~~~

    Winnie 於 2011/06/23 15:02 回覆