Winnie 的玩味煮義

元旦期間Winnie千里迢迢返台最大的目的就是這一場12月30日在天母誠品Oliviers&Co專櫃的新書發表會．

初次登場的Winnie，行前相當緊張，再加上有現場烹飪試吃活動，一次要煮足夠份量的食物，對於素人我來講實在是一大挑戰，以下簡單分享這次的活動．

第一次來到活動現場Oliviers&Co專櫃，同行想出風頭的姐姐，原本打算跳出來當主持人來個第四台的叫賣，但看到專櫃的氛圍立刻打消這個念頭，以免壞了格調．

活動前的準備工作，與出版社的朋友及專櫃人員說說笑笑化解不少緊張氣氛．

人氣明顯不足的Winnie當天有賴親朋好友的幫忙，才將座位填滿，不過很高興還有很多默默支持Winnie的人第一次浮出水面就直達現場，這也是讓我最感動的地方．

其實當天的主廚應該算是身旁這位先生了，Oliviers&Co專櫃的人員基本上都有餐飲背景，當天由這位先生幫我安排了出菜流程，這對沒有經驗的Winnie來講實在是一大助力．

從一開始的緊張，講話結巴毫無頭緒，煮麵還翻的掉滿料理台，到後來所幸就豁出去了，面對提問可以對答如流！

活動終於圓滿達成，衷心感謝各位到場支持的朋友！！

回義大利後讓我想要更精進自己的廚藝，充實義大利料理的知識，讓真正喜歡義大利料理的朋友能從Winnie這裡得到更多的東西！