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閱讀全文＞＞＞日劇-忘卻的幸子 ❘ 忘卻失戀之味噌燒鯖魚

文章摘要

最近看了一齣2018年的日劇SP 《忘卻的幸子》(忘却のサチコ)，描寫女主角佐佐木幸子是一位一絲不苟，完全沒有情緒起伏，行為像極了松島菜菜子所飾演的家政婦一樣，工作職場上也是如此的完美，就在幸子順利要走入婚姻時，她的新郎竟然在婚禮中途落跑，遭受如此人生極大的打擊後，無意間走進一間定食餐廳，吃到了「味噌燒鯖魚」定食後，美食的衝擊竟然讓她忘了失戀的傷痛，從此開始尋找可以讓她「忘卻」的美食。（圖片來自網路）這道「味噌燒鯖魚」是很常見的日式家常菜，生薑調味的味噌與清酒或熱熱的白飯是絕配，這道也很常上我家的餐桌，以前在英國生活，因為當地的大西洋鯖魚油脂相當飽滿，在當地三不........................閱讀全文