我們搬家了!點我搶先看!

閱讀全文＞＞＞♥寫食煮義♥ 柳橙風味香草麵包粉烤沙丁魚

文章摘要

最近發了懶病，做了一堆菜都在排隊中，懶的寫懶的po上來，大概是因為星期五開始的復活節假期Winnie一家三口要出遊去的關係，心都已經飛走了～～沙丁魚義大利文叫sardina，原來跟薩丁尼亞有關，最初是在薩丁尼亞捕獲的，查了一下資料，原來台灣也有，叫四破魚（有聽過喔～），沙丁魚含有豐富的DHA，在這裡的價格也很便宜，Winnie買了四條不到兩歐元，真該多吃，不過.....實在是太難清理了！！（一點也不誇張，殺到快哭了！）沙丁魚在義大利的料理常見，我最喜歡的醋醃沙丁魚這道開胃菜，那個沙丁魚是用生的喔～義大利人也吃生魚片的，會先用醋漬過，本來想試做看看，不過怕處理不好拉肚子，所以........................閱讀全文