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我們搬家了!點我搶先看!
閱讀全文＞＞＞♥遊記+食記♥ 義大利中部懷舊之旅（Part3）---利沃諾人自豪的魚湯
文章摘要
此行義大利中部行最大的重點其實是想回到老三與Winnie十年前的舊居利沃諾(Livorno)，位於義大利中部靠提瑞尼亞海(Tyrrhenian)的一個小港口。
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但是，醉翁之意不在酒，其實Winnie最在意的還是十年前傻傻錯過了的利沃諾魚湯－cacciucco！
Winnie是個魚湯控的，舉煩各地的魚湯都讓我想要嘗識，像濱地中海的法國有馬賽魚湯、西班牙的安達魯西亞魚湯，葡萄牙魚湯，而義大利各地區也都有各具特色的魚湯，比較有名的如：利沃諾魚湯、西西里魚湯、威內多魚湯、crotoniate、 gallipolese、trapanese (ghiotta........................閱讀全文
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