我們搬家了!點我搶先看!

閱讀全文>>>好物分享X團購 ❙ 陶鍋界的雙B ❙ Aroma DoveWare手工耐熱陶鍋 ❙ 塔吉鍋燜燒芋香獅子頭

文章摘要


    不用開鍋煮洗米水或稀飯?! 不怕溫差太大會有龜裂的問題! 這鍋的確讓我對須小心呵護的陶鍋大大改觀,原因是前年花了不算少的錢買了一只很有設計感的陶鍋,沒有使用幾次後,某天竟然邊煮邊漏水!!天啊!原來整個鍋裂開一大半,可能是我有開鍋卻沒有好好養鍋的緣故。 這次有機會試用美國Aroma DoveWare的陶鍋,它使用了特殊研製的陶土,可以在冰箱取出一兩分鐘後馬上烹煮,剛煮好的熱鍋也能直接清洗,再加上1250度以上的高溫燒成,以及高密度的釉彩,可達物理性不沾黏,又好清洗,所以就品質與耐用度,我把它稱為陶鍋界的雙B! (使用心得補充:剛開始不習慣陶鍋的蓄熱性太強,火候沒控........................閱讀全文

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