我們搬家了!點我搶先看!
閱讀全文>>>♥寫食煮義---傢俬篇♥ 揉麵的好幫手 → Tescoma矽膠揉麵軟墊
文章摘要
這篇傢俬篇被Winnie擱置好久,今天因為ED同學發問,所以順勢把它亮出來給大家看看。
先說到揉麵板,各位揉麵都墊什麼板呢?這個問題也反應了我的揉麵板歷史,首先娓娓道來......
古代------廚房流理台?餐桌面?這些都曾上場,雖然都用抺布擦過,加上紙巾再抺一回,但邊揉還是邊有衛生疑慮。
近代------買個專門用來揉面的廚房砧板,這會兒乾淨多了吧?但是.....每當用力給它揉下去時,砧板也跟著嚕好遠。
現代------專業的來了~自從去上了義大利烘焙課後,看到老師的專業揉麵木板,讓我東施效顰一翻,這次揉起麵來架式足,看起來專業不少,但是........體積過大,平常清理一樣........................閱讀全文
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ㄟ~這個好 改天來看看這邊買不買得到 不然 揉麵糰的時候 都要擦過好幾次桌子 要不然就是鋪保鮮膜(很容易破掉 也不容易固定) 之前更是放平面烤盤來桿麵糰 也是很不方便
這個相當好用,又不占空間又好清理,我看很多做點心的部落格底部都用這個~~ 你也快來加入吧!!
這個真方便 耶~ 雖然我不常揉麵, 但偶而想用時還真不知在哪裡動工>"< 這個好收就值得買!!
這個真的推~ 用過就知道它的好,如果哪一天你開始常常做麵食,記得這個好用的東西!
專業的人果然用專業的東西~ 不過工欲善其事必先利其器,好的工具很重要ㄋ^^~
呵...這就是因為我愛買,用來用去才能知道什麼比較好用~~
我也是找不到地方揉麵所以都沒有自己做麵食... 唯一考慮的是餐桌桌面... 可是想到要清, 就自動放棄~ 這個揉麵板不錯捏...我看你要不要揪一揪來代購~ 有的話算我一個!!
一般初入門時,我們也都使用餐桌,不然不常做又要買一堆工具,實在是很傷~~ 影子也想要加入揉麵一族嗎?在台灣要吃什麼都很方便ㄋㄟ。
那個木板我家以前也有工... 我媽最近在唸以前我老爸傳授給他的手藝,要我學....... 很孝順的我直接回答,要吃麵,要吃包子,去7-11買就好了,不用自己揉得要死~ 我好怕回到以前打工做比薩的體力又要回來,累啊!!! ^_^
安家還真專業,不是普通人會買這種木板的~ 你有做過比薩啊?那厲害嗎?崇拜!!我改天也要來上這裡的做比薩課了~
黑默:難怪小三媽媽那麼專業 小三媽媽器材真的好豐富^///^
小三媽不夠專業,但架式要做足,器材也要夠專業~ ㄎㄎ.....
看起來很方便 是揉麵糰的利器喔
如果有揉麵的人,這個相當推喔!!
看起來不錯唷.... 我也來弄一個!! 不好意思, 第一次留言! 自我介紹一下: 我叫elisa, 目前在PADOVA從事軟體業, 距離Trieste應該是兩三各小時就到了吧! 我猜小三他爸應該是在張先生開的公司上班, 我也很久以前也是... (遠目遙想), 當初張先生剛買下這家公司的時候, 我也去過Trieste出差一個月!! Trieste 真的很漂亮又乾淨, 那次是我第一次來義大利, 以為義大利都那麼乾淨.... 結果真是錯的徹底!! 最後是想稱讚一下你的blog, 介紹很多很有用的資訊! 讚唷!
Padova很近~ 我們去過一次。 真有緣耶!老三不知認不認識你。 我十年前住Livorno時,Trieste這裡的公司就已經存在了,那真的是很多年前囉~ Trieste的確算很乾淨的義大利城市,這裡就不太像義大利了,倒是Padova,比較這裡熱鬧多了,店也多吧! 謝謝你的稱讚~ 我再好康道相報一下,跟你交流交流~ 有空常上來喔!
這不賴! 馬上來去報告給艾阿姐知道!XD
艾阿姐也是揉麵族嗎?那這個要好好推一下了!
以前住長島的時候很喜歡做蔥油餅, 台灣市面上賣的不管是煎好的或是麵團都蠻油的, 我覺得我自己做的比較好吃捏~
哇~ 那有機會也想吃吃影子的蔥油餅, 台灣市面上的蔥油餅真的是粉油咧。
我是CPU的, 他可能不認識我.... 不過, 年底有個我的同梯要調過去唷, 到時候如果有機會再去拜訪 ;-)
喔~ 老三說那你小他很多梯喔! 好呀!!下回來Treiste碰個面,請你吃這裡好吃的餐廳~ :)
^_^ 老爸部隊的朋友都愛吃麵食,老爸也愛吃,自然會去弄一個板,不過沒那麼專業!!! 那個pizza是打工時候學的,現在差不多忘光了~XDD
那我相信Ann老爸的麵食是很專業的,可惜耶~~~ 你沒有繼承這個手藝。 像我阿嬤會做很多客家的粿,不過我確從來都沒跟她學過...好像也蠻可惜的。
哇~果然夠專業的傢私 這樣一看~我應該有逛到過 考慮一下囉~
還有其他的牌子,如果ED常做麵食,這個很方便~
nooooooooooooooooooooooooooo noooooooooooooooooooooooooooooooooooo 你竟然把這家私藏到我上星期才買那大木板後拿出來!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 要哭了 哇哇哇
哇咧~ 我買了好久,想寫出來一直沒寫哩..... 大木板你就用力的揉,上回被我打麵團一用力,下面那個木條檔的釘子鬆了,後來再敲回去還可以用...不過...ㄟ,這樣才有理由買新的。
真是不錯的好物! 清洗容易,再也不帕把桌上的髒東西一起吃下肚了!
這個真的很好用喔~ 個人使用過後的心得報告,推推!!
請問在那裡買?Thanks
我這個在義大利買的,我看台灣拍賣網上也有人賣。
妳好,因為12月會去米蘭一趟, 請問在義大利是要去哪一種店買這個墊子呢? 謝謝喔
義大利一般的廚具用品店可以買的到,你找找看~~ 如果找不到,我最近有請義大利朋友問看看會在fb粉絲團開一團代購,你再注意!
您好 : 我住台中 很感謝您分享 真是太感謝您的使用經驗分享了 請問我可以也加入您要團購這個東西嗎 算我一份好嗎 謝謝您!!
你好上星期五訂貨截止了,已經請店家訂,他們說下一次要一個月後才會訂貨,不然就是看店裡有沒有多的現貨買了,我再問我朋友,你方便留email或者你有fb可以到粉絲團留訊息給我嗎? 這次團購是大尺寸,金額含郵1550
妳好 不好意思,我想請問,妳的木製揉麵板是在哪裡買的,可以告訴我嗎?感謝妳!
妳好,這個是在義大利買的,台灣潮溼氣候好像不太適合木製的喔。
我也想買一個大的尺寸,不知該如何聯絡,有貨嗎? sharonchangg@yahoo.com.tw
你好,目前沒有要開團了,如果有的話再通知你
我也想要,但在台灣實在是不知道去哪裡買 mel1027.tw@yahoo.com.tw
我之前有開團代購, 不過最近沒有, 有的話再通知你!!
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您好,如果有開團代購tescoma的揉麵板,我也想要,因為台灣沒有賣 maxine_1211@hotmail.com 謝謝
好的!
我也想買一個,剛剛弄的桌上一片亂,若有要團購,請告訴我,謝謝
ok!!