我們搬家了!點我搶先看!

閱讀全文＞＞＞♥寫食煮義♥ Staub蜂巢鍋上菜----西班牙雞肉香腸鐵鍋飯Paella di pollo e chorizo

文章摘要

首先感謝格友雅萍成就我這一鍋飯！！格友雅萍回去西班牙娘家度假時帶來的等路，在義大利很少買的到西班牙的Chorizo香腸，我想原因應該是義大利就已經夠多香腸了何須去買西班牙的呢？曾經在這裡的德國超市LIDL買到過Chorizo，但終究還是沒有西班牙原產的香．製過西班牙鐵鍋飯除了香腸對味外，還要有個樣，那就是鐵鍋了！Winnie的鐵鍋總共歷經了三代：第一代是正港鐵鍋，在義大利買，確買到Made in Taiwan的，因為沒有養鍋，在第一次上場後就掛了.... 第二代是不沾材質的，不過Winnie看到一本食譜裡寫到，做鐵鍋飯不要用不沾材質，那就不會有美味的鍋巴了！第三代就是我........................閱讀全文