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開場照先來張標題名為:認真燒玻璃的男人最美!

小三隨手撿起了一大根椰子樹葉,認真的演起來說:我在燒玻璃!(原來是從【來去義大利】一書中得知威尼斯的燒玻璃工藝,從北義燒到南義來了~)

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沒吃過卡諾里(canoli)就不算來到西西里!(講的真順,我在繞口令嗎?)

卡諾里(canoli)是西西里著名的黑手黨甜點,Winnie因為上了義大利的烘焙課認識了這一道甜點,也自己親自做了一次(看這裡有詳細的介紹),但最終還是要到當地吃最道地的原味。

為何叫黑手黨甜點?因為這一道甜點也就是教父電影第三集裡,柯里昂家族將下毒的卡諾里款待安泰貝羅教父,讓他在看著歌劇無防備心時死去,我想這個安泰貝羅教父吃下卡諾里後應該死而無憾吧~(▼)

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因為網路上熱推的著名賣甜點的咖啡館Caffè Spinnato位於我們旅館附近,為了這一根卡諾里,雖然胃已經快撐爆了,還是騰出一小塊空間,在第二天晚上我們就近前去外帶。

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Caffè Spinnato創始於1860年,遠遠就看到店門外的露天雅座人聲鼎沸,如果可以在這裡坐著吃卡諾里配上一杯咖啡應該很有味道。

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▲巴勒摩的甜點店很多,甜點店裡面的甜點種類更是超級的多,用一望無際來形容它也不為過,右邊上面堆的跟山一樣是有沾巧克力的卡諾里的外殼。

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▲卡諾里的外殼是加了豬油(strutto)的麵團下去炸出來,所以脆度夠,為了避免加了瑞科塔(ricotta)起士的饀料後讓外殼變軟,通常都是現點才現填的,填入饀料後灑上糖粉、再點綴糖漬柳橙皮。

雖然只外帶了兩根卡諾里再加上一顆小咖啡泡芙,店家還包裝的很精緻,綁上緞帶再貼上名片貼紙,不只這一間如此,後來發現連路邊小小甜點吧也是這樣,相當搞剛,西西里人吃起甜點來一點也不馬虎啊~

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 ▲ 夜晚時分,小三已入睡,在旅館房間裡,雖然就著昏黃的廁所燈,但幸福的享用這黑手黨甜點,一口咬下,外殼磞的裂成小碎塊混合著甜膩的瑞科塔起士,如果再來一杯咖啡那就十全十美了!

 

謎:為什麼吃完卡諾里你看到教父呢?蒙主恩寵上天堂見教父去了?!

me:我.....呸呸呸!

 

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▲ 實際上是第二天上了巴勒摩近郊的王室山,見到了教父第二集裡第一代黑手黨教父維托.柯里昂(由勞勃狄尼洛演出),這位教父現在金盆洗手淪落到王室山管理廁所了。

(Winnie說:這位仁兄不只外表,連神韻都跟勞勃狄尼洛相似度100%喔~)

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 ▲ 說到王室山,諾曼國王威廉二世在此建造了諾曼教堂,將這個教堂獻給了聖母瑪利亞(見上圖雕像)。(老三、小三,你們兩人怎麼兩串焦呢?)

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▲ 諾曼教堂裡因為有42幅聖經故事的黃金鑲嵌畫,充滿了金壁輝煌,一輛輛載滿來朝聖的阿背阿桑的遊覽車駱繹不絕,很像台灣進香團的fu~~。

 

結尾來個彈牙的....義大利麵?這一回兒不講吃的了,而是西西里的傳統樂器,Winnie忘了名字叫什麼了,是一個圓形的鐵器咬在門牙上用手撥出音階來。(紀念品店老闆賣力撥彈中...)

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西西里邊走邊吃完結篇下回見!!

 

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Winnie 的玩味煮義

Winnie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(23) 人氣()


留言列表 (23)

發表留言
  • Ace(姬蝶)
  • 哈哈哈~~~小三真的好可愛喔!!!燒玻璃!!!
    教父真是太像了!!!!
    父子兩人真有默契 一定是看到古蹟時忍不住想讚嘆 帶著兩串蕉來朝勝~~~
  • 小三演的相當認真說!!
    那個教父愈看愈像,最後忍不住請他來合照一下哩~ 呵..

    Winnie 於 2010/11/15 02:26 回覆

  • peton
  • 認真演燒玻璃的男人最美的小三真夠好玩的!

    至於那教父甜點.....嗯~~為了不蒙主寵召
    我看看就好^^".....
  • 哈~ 教父這樣演不知當年有沒有沒壞了那個甜點的名聲,不然大家都不敢吃了啊!

    Winnie 於 2010/11/15 02:27 回覆

  • Amielee
  • 那個裝滿甜點的櫥窗,我第一眼看到的是滿滿奶油的那個~哇嗚~~
    諾曼教堂會有讓人一進去就覺得倏然起敬的fu吧~真是既華麗又莊嚴啊~^^~
  • 呵!! 滿滿甜點的櫥窗的確是誘人啊~~~
    我覺得歐洲教堂好多的這樣,感覺進入以後都不敢講話,還會有一種敬畏的感覺!!

    Winnie 於 2010/11/15 02:49 回覆

  • Ally
  • 那位是勞勃狄尼諾失散的兄弟吧!
  • 哈~~ 是啊是啊!!

    Winnie 於 2010/11/15 02:50 回覆

  • 阿真
  • 卡諾里頭一次看見
    真鮮
  • 我也是來這裡才認識的,台灣好像有些高'貴'的餐廳有賣。:)

    Winnie 於 2010/11/15 02:51 回覆

  • jennifer0531
  • 帥帥帥!這篇裡面老三、小三還有教父都好帥!不過還是小三最帥啦~^O^
  • 哈哈~~ 小三感謝阿姨的支持!!

    Winnie 於 2010/11/15 02:52 回覆

  • 阿派
  • 小三燒玻璃那張我看了好幾次,因為怎麼都沒看到玻璃呀?
    後來再繼續讀下去才看到原來是模擬燒玻璃,呵呵。不過小三還真有架勢哩。
    黑手黨甜點看起來真好吃,現炸的最棒囉。
  • 哈~ 小三相當會幻想啊!!
    其實炸出來擺著很久,還是一樣脆,而且感覺一點也不油!

    Winnie 於 2010/11/15 02:54 回覆

  • lintietie
  • 卡諾里~好有故事的一道甜點喔
    感覺有夠西西里的ㄟ......
    不知道台灣有沒有~搞不好還可以像雪梅娘一樣
    把裡頭的餡料改成各種口味^^
  • 哈~ 台灣一定會改良,連我跟老師學做後還是自己改良成自己要的甜度,一點也不正統了!

    Winnie 於 2010/11/15 02:56 回覆

  • proync
  • 真的好像勞勃狄尼洛喔
    原來如此
    我超喜歡看教父電影
    每隔一段時間就重看一次呢

    這個教堂真的很美喔

  • 教父電影真的是我們那時代的經典,離現在有二十年了吧~

    Winnie 於 2010/11/15 02:58 回覆

  • 七先生與艾小姐
  • 這~阿記真的躲在廁所裡吃甜點嗎?
    犧牲也太大了吧!!!XD
  • 哈~ 沒辦法,我家小三比我們早睡,我們每回出去hotel,像老三都得躲到廁所看書,我還好可以暗暗的用mp5看著我的影片。

    Winnie 於 2010/11/15 02:59 回覆

  • bluewhale06
  • 哇~甜點!
    那教父真的好像唷!
  • 真想建議他去當勞勃狄尼洛的替身了~ XD

    Winnie 於 2010/11/15 03:01 回覆

  • suner
  • 老三比教父帥!
    小三比教父可愛^^~
  • 柚子爸會說話,全稱讚到了~~XD

    Winnie 於 2010/11/15 03:05 回覆

  • smallshadow
  • 現在對歐洲的甜點都免疫了, 對我來說都太甜了...
    那大教堂跟法國的也有點像的說~
  • 歐洲人的確都是螞蟻來投胎的,像我做這個甜點就把它減糖到一點也不甜了~

    Winnie 於 2010/11/15 03:06 回覆

  • 安‧瑪莉蓮‧波娃
  • 那幕教父睡吧~我一直覺得超經典,因為我也要學起來!

    哈哈哈

    我覺得啊,歐美人仕的愛進香程度不輸台灣人!
  • 學他吃到...上天堂啊?!
    的確,真的很進香團一樣耶~ 還聽我上課的一位同學說去參加朝聖遊行,走遍整個義大利東南部了。

    Winnie 於 2010/11/15 03:11 回覆

  • applepeel
  • 有像有像~
  • 像齁~ 兩個人可以去結拜了。

    Winnie 於 2010/11/15 03:14 回覆

  • 莉
  • 呵呵..那一根椰子樹葉還真長..
    只是小三也很愛演喔^_^
    連雕像也演得很像XDD~~
  • 我都跟小三說:長大去做偶像男,馬麻當你的經紀人~ XD

    Winnie 於 2010/11/15 03:16 回覆

  • Matteo
  • 我就是看了「教父」的電影才開始喜歡義大利.
    很喜歡看義大利人講話的樣子(手勢跟語調).
  • 真的啊!!
    尤其是中南義人講話的樣子超誇張的,相當有趣~

    Winnie 於 2010/11/15 03:18 回覆

  • V&S的異國戀
  • 哇哇哇好美的地方喔!!!

    不知道為什麼真是吸引我!

    照片中的人真的相似度超高!

    Virgo
  • 其實西西里風景並不美,但就是深深的吸引著很多人~ 我們經過這一次旅行,還想要有下一次!

    Winnie 於 2010/11/15 03:21 回覆

  • 小傻
  • 教父的樣子真的很像耶!!!
    卡諾里看起來好好吃^^
  • 簡直就是兄弟了~ 呵...

    Winnie 於 2010/11/15 03:25 回覆

  • Ohlala
  • 我想吃canoli>////<沒吃過~好想吃!!!!!!!!!!
  • canoli真的很好吃!!那Winnie以後回台灣來賣canoli好了~~ XD

    Winnie 於 2010/11/17 04:13 回覆

  • uniquevera
  • 哈哈哈~ 還真的有點像咧~
  • 真像耶~~

    Winnie 於 2010/11/17 04:14 回覆

  • 荳芽
  • 都拿著兩串蕉的父子好好笑,哈哈!覺得Winnie一家三口都是可愛的人哪。
    沒想到西西里人吃甜點,包裝謹慎到跟日本人有的拼啊!
    那個傳統樂器吹久了會不會暴牙啊?XD
  • 哈~ 我們一家都愛演!!
    那個樂器我倒沒有注意會暴牙,只注意我家小三不能彈,因為缺門牙~ 呵!!

    Winnie 於 2010/11/17 04:15 回覆

  • 悄悄話