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目前分類:奧地利 (12)

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進入主題前先來題外話一下,這次維也納行我們住到了一間俗擱大碗的老飯店(Hotel Fürst Metternich),雖然是超過百年的老飯店,但內部經過重新裝璜加粉刷,優點多多:

1、飯店位於維也納最熱鬧的購物大街(Mariahilfer Straße)旁的僻靜巷弄。(=愛怎麼逛就怎麼逛)

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如同到巴黎必訪左岸品味咖啡一樣,到維也納一定得走上老式咖啡館一趟,兩者並列為歐洲兩大咖啡館文化。

有別於義大利咖啡的濃厚香醇,站在吧台前一杯飲盡,拍拍屁股就走人,Winnie覺得淡而無味的維也納咖啡引人入勝在於咖啡以外的附加價值,五花八門的各種咖啡、各式各樣盛裝咖啡的杯具,在咖啡館裡翻閱報紙消磨時光、也可獨自沈思或交際三五好友,這就是維也納式的咖啡館文化。

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台灣士林夜市有家「豪大」炸雞排,Winnie不管何時經過都是長長的排隊人潮,而在維也納這家「Figlmüller」的炸豬排也可以跟豪大來尬一下了~

再來講古一下:

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這麼聳動的標題!!聽起來蠻噁的,先別驚,聽我慢慢道來....

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維也納人的胃:維也納的納許市場(Naschmarkt),就像我們所謂的中央市場,是維也納最古老的市場,十六世紀便已經存在,沿著維也納河延伸約1.5公里長,有超過170個攤販,販售生鮮蔬果、肉類、海鮮,各式各樣的熟食、異國香料,還有小吃、酒吧....等等,所以有維也納人的胃之稱。

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Winnie因為之前的義大利烘焙課認識了奧地利著名的薩河蛋糕(Sacher torte),這個外表一層巧克力糖霜,內是巧克力海綿蛋糕,夾層為杏桃果醬的蛋糕,最有名的事蹟還是在於它的創始店之爭,先來講講為何而爭吧!

 

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寫了好久,奧地利遊記終於接近尾聲了,短短兩天的旅行,我寫的好像玩了一個星期那麼久,這也是因為我太愛這次旅行了~

促成這次旅行的原因就是前幾個星期,Winnie在PPS上挖出了一部舊韓劇--春天的華爾茲,被裡面奧地利的場景給驚艷到,哪有那麼美的地方啊!!趕緊估狗一下,原來就是哈修達特(Hallstatt)。

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鹽礦(Salzwelten)是到哈修達特(Hallstatt)必造訪的地方,這裡的鹽礦就是生產所謂岩鹽的地方,因為本部落格以經營美食分享為重點,當然得先來搞清楚一下什麼叫岩鹽囉~

岩鹽的生成據老三說跟諾亞的方舟有關係喔~(狐疑?)老三連忙辯解:我不是在怪力亂神,是有根據的!

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行前估狗了一下,對於聖沃夫崗並沒有什麼特推的餐廳,而唯一看到小推的文章就是這家--Hotel Gasthof Weisser Bär。

 醬樣巧!是我們預訂的Hotel!

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以音樂著名的奧地利,進行到第三部曲來到了聖沃夫崗(St. wolfgang),這裡跟音樂也有關係喔~它是著名音樂喜劇 '白馬酒店' (Im weißen Rößl)的背景所在,劇情描寫1896年白馬酒店裡糊塗的領班先生,愛上精明酒店女主人的故事。

而實際上這間四星級的酒店是1978年才成立,座落於聖沃夫崗的最熱鬧的市中心廣場旁,一路延伸到湖邊。(老三 OS:這財力很雄厚,看起來當年老闆應該有什麼官商勾結,才可以圈起這麼大一遍土地)

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夏夫堡(Schafberg)海拔1,783米,是觀看奧地利薩爾茨卡默古特湖區(Salzkammergut)的最佳瞭望台,而它最著名的還是電影真善美的拍攝場景之一。

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從哪裡跌倒就從哪裡爬起,上回歐寶叭叭在奧地利Villach行慘遭判刑後,這是四個多月以來服刑期滿後的處女行,我們一樣再次挑戰奧地利。

今天的目的地是哪裡呢?先中途插話,介紹一下這間隨興停車找到的餐廳。

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接續上一篇,就是為了這趟奧地利體驗行 ,付出的代價還真大啊!

VILLACH位於奧地利南境與義大利接壤處,不是什麼觀光景點的大城,只因為離義大利很近,所以選擇做為我們一日遊的最佳位置,體驗一下奧地利的人、景觀、建築跟義大利的不同。

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