我們搬家了!點我搶先看!

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文章摘要

雖然說最近的Winnie很忙很懶，但還是照樣愛吃，沒空做點心就去買，不過義大利的點心可不便宜，一塊提拉米蘇賣到一百多元，一小塊甜死人的派一樣也是要八九十元台幣，所以在比較空閒一點的最近，Winnie又開始要來做點心囉～　今天做的蘋果薄派，超簡單又好吃，一般做點心的蘋果種類很多，之前上烘焙課時學到這裡一種蘋果種類叫renetta的，還沒熟成時果肉是偏酸一點，等它成熟後肉質會變的比較細，比較溫和，還帶有奶油香，一般是綠色，偶而帶一點紅色。材料：冷凍的酥皮　1張（約25cm*27cm）蘋果　1-2顆檸檬汁　適量蛋黃　1顆肉荳蔻粉(noci moscate)、肉桂粉　少........................閱讀全文