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Winnie有這麼愛乳牛壺啊?還一次大小牛都買齊!

唉...說來話長,故事是這樣開始的.......onion7.gif 

話說,有一天到朋友家做客,看到朋友用了這個BIALETTI的乳牛壺煮了卡布其諾,哇~ onion3.gif 這麼神奇的東西,一般的摩卡壺只能煮出濃縮咖啡,牛奶泡要自己另外打的,再加上乳牛的外型又超可愛的啦!Winnie誓死要把它買回家,這也是崎嶇折磨的開始.....

第一頭小牛是在Palmanova的outlet買到的,它是一人份的,特價34歐多,只剩最後一個,二話不說直接包下了,回家試煮的結果.......漏漏漏,全都漏!!onion6.gif 怎麼搞的?!從上下兩座接口的地方漏咖啡,一次漏、二次漏.......每煮必漏,難道是outlet的瑕疵品嗎?研究好久,又去買了零件來換,還是沒效,Winnie煮漏,老三煮也漏,最後兩夫妻還互相取笑誰漏的比較多條。

不死心就是不死心,改到市區的店裡買好了,第二頭牛換買兩人份的,好像40歐上下吧,回家信心滿滿的,YA~真的不漏耶!onion65.gif

好景不常,第二次以後這頭牛也開始鬧脾氣了,中間還請了那位始作俑者的朋友來家裡試範一次-----結果-----沒漏!!onion5.gif

難道牛跟屬狗的不合?害我們花了這麼多錢買了整人玩具回來?

終於上星期某一天風和日麗,Winne靈光一現,在裝咖啡時小心小心的雕琢它,在漂亮的ㄘ....一聲後成功了!!!!onion1.gif

原來撇步無它,就是要用心~~用心把咖啡粉裝好,一咪咪的縫隙都不能有,還要平平整整的。

 

終於可以好好寫乳牛壺旳開箱文了,折騰這麼久,箱子都丟了......

Bialatti我叫它人牌,它在義大利是摩卡壺的領導品牌,Bialetti創始於1919年,原來是做半成品的鋁製產品,Alfonso Bialatti於1933發明了摩卡壺,讓濃縮咖啡也能在家裡煮,對於義大利人來講是一項重大的發明,應該說是每個義大利家庭必備的廚房用品。

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Bialetti的LOGO是Bialetti的吉祥物,它是Alfonso Bialetti本人的漫畫像,一個鬍偲小人,義大利文叫l’omino con i baffi,高舉右手比著食指意謂著再來一杯咖啡!

Bialetti的官網:http://www.bialetti.it/uk/index.asp

來看看這個Bialetti的新玩意Mukka Express:

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最底層裝水,有特別附的量杯(忘了拍),水量有分用瓦斯爐或電爐煮的。

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 這裡裝咖啡粉,要非常非常用心的裝。

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啊沒有牛奶叫什麼卡布其諾啊?onion13.gif

忘記寫在照片上了啦~ 在這裡要倒入牛奶。

可以煮Cafe latte或是Cappuccino喔~

這個乳牛壺有別於一般的摩卡壺,救孤摸啦!不過可愛的外形,加上煮出來的卡布其諾跟店裡賣的有的比,雖然難伺候,Winnie還是咁怨啦~ onion91.gif

  

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Winnie 的玩味煮義

Winnie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • ann64071
  • 我有疑問!
    這種壼,只要把咖啡+牛奶放下去就會出現摩卡咖啡嗎???

    真的是這樣子嗎?(眼睛發亮中~**)
  • 是的是的喔~~ 要奶泡還有奶泡喔!

    Winnie 於 2010/01/27 23:35 回覆

  • 七先生與艾小姐
  • 哇!Wiinie的圖文愈來愈豐富了啦!!
    (忍不住破功留言惹~XD)
  • 每次看到艾小姐都把部落格妝的好可愛~ 阿季我我也要裝可愛啦~~~ XD

    Winnie 於 2010/01/28 02:01 回覆

  • daytzong
  • 推薦你去運河教堂旁那家店買裝粉器~一個7EUR多,按一下他就會推出應有的咖啡粉分量~ 好用
  • 這個中間有一根,鏟的起來嗎?我到是要來買買看了。
    你家那邊的三角公園附近也有一家平價的廚具店,記得有看過。。

    Winnie 於 2010/01/28 04:35 回覆

  • daytzong
  • 對~有那根應該不行~就是因為那根所以要很有技巧放粉~
    其實這個Makka我也有買(幫老婆姐姐買),當時特價還有送杯子~壺給她,杯子給我~

    有個前女同事來義大力讀書就是買了這個,結果使用不當一飛衝天~把房東的天花板OOXX,糗很大.我想這個Makka的力道比一般摩卡壺強,使用上真的要小心翼翼~
  • 我的一人份也有送杯子耶~~ 杯子被你A下來了!?
    所以每次在漏咖啡時,我就想要釋放下面的壓力,咖啡才能跑到上層來,所以會在中途把那個黑黑的拉起來,聽你這麼講真的蠻可怕的,萬一....

    Winnie 於 2010/01/28 17:27 回覆

  • chinghanl
  • 這次去羅馬原本想買回來研究看看,看到你的文,就知道該怎麼用這玩意了.
    謝謝分享呀~
  • 不客氣呀~ 那你可以買來煮看看. :)

    Winnie 於 2010/01/29 18:18 回覆

  • daytzong
  • 所以我就乖乖地加冰牛奶了~連奶泡也懶得打!
  • 跟老三一樣, 如果我喝, 至少會把牛奶加熱一下~~~

    Winnie 於 2010/02/02 19:14 回覆

  • uniquevera
  • 這壺子好可愛~
    感覺應該要買個來玩一下!
    ^^
  • 不過上面ED形容的可怕, 但我想小心應該就ok.
    好多朋友看了都喜歡, 我看也可以來揪個團, 幫大家訂購了.

    Winnie 於 2010/02/03 19:47 回覆

  • fluan21
  • 啊~ 可以連牛奶也弄好啊!
    那我也要去買一個.
    我也有一個,不過只是煮濃縮咖啡的,是不鏽鋼的.
    但是不能打奶泡咧.

    這個好!
  • 這個真的好! 我也是因為這個才又開始練習喝咖啡的~~

    Winnie 於 2010/02/19 04:26 回覆

  • yeung
  • 一般咖啡機打奶泡的裝置都不足夠

    牛牛壺個子不少

    其實只需用把牛奶加熱至有泡泡+奶泡棒就可以弄出很好的奶泡
  • 當初覺得牛牛壺很新奇,所以才買的,但使用看來,還是不盡理想。
    我還有bordum的打奶泡器,也覺得不太好用,
    反而以為espresso的咖啡機應該會很強~

    Winnie 於 2010/08/04 17:22 回覆

  • Alessia
  • 請問, 我已經用這隻'牛'試驗過無數次作Cappucino, 雖然接縫處不會漏, 但是煮出來沒有什麼奶泡耶 !! 只有一些比較像'氣泡'的'泡', 倒到杯子裡一下下, 氣泡也就消失無蹤了 ! 有時煮到一半, 氣泡膨漲起來, 還和咖啡一起全溢出到壺外, 弄的瓦斯爐很慘. 根據妳的經驗, 妳是否可分享妳的看法, 我到底可能是那裡弄錯了呀 ??
  • 對對對!! 經過那一次成功後, 我也煮了無數次, 但成功泡泡的次數屈指可數, 實在不知道問題又怎麼了, 真的很估毛, 我還會漏, 已經動了想換一台插電的咖啡機的念頭了..........
    不過我朋友也用這個, 但完全沒有這種困擾, 我上回看過他示範一次, 都一樣啊? 只是他很細心, 慢慢填咖啡粉.

    Winnie 於 2010/10/01 16:28 回覆

  • yeung

  • 義大利購買 moka pot 真的實惠好多 = =

    對上1次看到牛牛壺售價是1000多港幣



  • 的確便好多!! 因為是義大利人的生活必須品, 就像義大利喝咖啡也都很便宜, 也是必須品, 所以政府還有訂定公定價, 不能隨便哄抬.

    Winnie 於 2011/12/20 04:37 回覆