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怪遊義大利一書中說道:不管你是為了各種崇高的理由......而興起前往西西的念頭,等你一坐下來,享受在西西里的第一餐,或者靠近頭一家糕餅舖,你所有的偉大意圖都將如空氣蒸發。

這也是我這三天來對西西里旅行存有的唯一念頭就是:為什麼我沒有十個胃呢?!!關於美食稍後再娓娓道來~~

此行以西西里的首府巴勒摩為聚點,走訪西西里西邊的一些城市,巴勒摩給我的感覺就是不止市容不美,還到處充滿垃圾、擁擠的車陣,時時處於塞車狀態,隨興的開車方式、偌大的馬路上沒有分隔線,隨便你的車子愛擺在哪裡開都可以,完全沒有規則可循,所有的駕駛都很愛按喇叭,往往紅燈才一換上綠燈,後面的喇叭聲就四起,這三天聽到的喇叭聲比起在義大利北部住上一年聽到的還多,這給我的感覺很像台灣,但比台灣還要更台灣,西西里人的不喜歡遵循規則,他們的熱情以及瘋狂,肆意的大聲喧嘩,在在讓我打趣的說小三可能前輩子是西西里人!

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(▲小巷弄裡咻過來咻過去急駛的摩托車,彷彿賽車一般,連小朋友也來摻一腳)

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(▲ 連這兩個老兄也來賽馬)

僅管如此,這樣的西西里確不令人討厭,還相當富有生趣呀~~ 當然此行的最大樂趣還是在吃,各位捧友就跟我一起邊走邊吃吧!

市場是最能貼近在地生活的地方,因為我們在星期六的中午才抵達巴勒摩市,趕在休市前造訪了Vucciria市場,這時小三又...又肚子餓了,先給他來個麵包夾乳酪脾臟吧!(▼)

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Panino con la milza是將圓形的麵包切開,加上從大鍋裡夾出來一片片的牛脾臟可以撰擇灑上乳酪(歹勢了~ 忘了拍實品照),這是很庶名的街頭小吃,在西西里到處可以見到這種小店,最著名的是一家叫l'Antica Focacceria San Francesco,而我們誤打誤撞買的這一間也是網路推薦叫Franco 'U Vastiddaru,門口站著許多人拿著就吃,因為老三與我不吃牛,只能聞一聞味道,腥味實在給它有點重,我們還是去找Pina大嬸好了~

Zia Pina皮那大嬸就是網路上赫赫有名之沒有扛捧的市場美食,還好並不難找,從剛才賣麵包的大街拐進小巷走沒多遠就看到門庭若市的Zia Pina,皮那大嬸可能發達了,貌似擴大營業的隔壁門上也打上了它的招牌。

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熱情的阿背一看到慕名而來的我們馬上將我們往最佳座位--'馬路旁'送去,老三說這樣吃起飯來很有感覺,屁股還得隨時提防呼哮而過的摩托車。

這種店看起來相當不像我們所熟悉的義大利餐館,摸摸頭問著要怎麼點呢?阿背領著我們往開胃菜的地方去,要我們自己拿著盤子自己裝。(好像台灣的自助餐啊~▼)

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▼ 開胃菜百百種,每一樣看了都很想吃,為了要顧全主菜,只好淺嚐一點.....有西西里燉茄子、沙丁魚捲、炸咖啡蔬菜丸、醋漬朝蘚薊......

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▼ 吃完開胃菜才能直接去點主菜,現點現做,面對著架上新鮮的海鮮,感覺很像台灣的海鮮熱炒店一樣,不過花招沒有台灣的多,最主要只有炸、烤跟煮,主要就是吃新鮮原味,不過度烹調!

 

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▼ 炸海鮮上場了!放眼望去最多人點的做法,在義大利北部吃炸海鮮就已經覺得很好吃了,沒想到這裡更勝一籌啊!

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▼ 這裡炸海鮮外面的裹粉相當的薄相當的細,沒有搶走海鮮的風采,一口咬下儘是最新鮮的原汁原味!

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▼ 烤魚加上烤透抽,簡單的橄欖油灑上百里香的調味,配上焦焦的烤痕,人間美味!

 

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▼ 搭配著西西里人豪邁的吃法---鹽跟胡椒是要用手這樣抓的。

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▼ 這裡有在地的油漆工人用餐,也有坐著馬車慕名而來的觀光客。

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▼ 我想全都會喜歡上這裡令人食指大動的美食跟活絡的氣氛!!

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接著呢?還沒吃完呢~ (待續....)

 

Franco "U Vastiddaru"
Corso Vittorio Emanuele 102
Tel 091325987

 

Zia Pina

Via Argenteria, 67, Palermo, Sicily, Italy

 

 

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Winnie 的玩味煮義

Winnie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(19) 人氣()


留言列表 (19)

發表留言
  • mozaiyang
  • 黑默:我小時候住鄉下
    小時候國小三年級
    也在騎摩托車耶>///<哈
  • 強烈懷疑!!那個坐姿很難看的黑默大人腳踩的到地上嗎?

    Winnie 於 2010/11/05 18:06 回覆

  • proync
  • 那一盤烤魷魚真是太誘人了
    在這麼熱情又自由奔放的島嶼旅遊
    一定會玩的很盡興囉
  • 西西里的確令人相當的喜愛,是一個旅行的好去處!

    Winnie 於 2010/11/05 18:08 回覆

  • ED
  • W姐動作真快....看起來我明年非得去一趟不可
    不過,我倒認為Sorrento 的炸花枝比較好吃(視覺先決)
  • 明年我們想跑東岸,我們在機場看到去東岸cantania的人比較多~再相揪吧,這趟飛機票很便宜,跟你們坐去拿坡里差不多。
    sorrento有花枝啊!!?沒吃到!只有聽說你們連吃了兩晚我們去的那一間~ 哈

    Winnie 於 2010/11/05 18:10 回覆

  • 悄悄話
  • Matteo
  • 好有趣的西西里島,看來沒有去過西西里,
    真還體會不出義大利人的隨性.
  • 真的是蠻衝突的一個地方,去了才體會到西西里人真的有書上寫的這麼隨性啊~

    Winnie 於 2010/11/05 18:14 回覆

  • 七先生與艾小姐
  • 那個真的好像台灣的自助餐說!!
    剛吃了很久沒吃的一家自助餐,現在漲價漲得凶啊!嗚嗚!
    我想吃烤透抽啦!!XXXXD
  • 真的超像,只差沒有底部那個加熱的。
    聽過最近台灣菜價很貴,是這樣的原因嗎?
    啊~ 原來叫透抽啦!我想了好久想不出來...快來改~

    Winnie 於 2010/11/05 18:16 回覆

  • bluewhale06
  • 哇~~小孩都騎機車?好可愛唷!!

    這個炸海鮮真是太棒了!!粉好薄透!!好想吃唷~~
    呵呵!!!!
  • 小孩還騎的不像小孩,飆超快的!!我們在路上就看到好多小孩騎這種小摩托車~

    Winnie 於 2010/11/05 18:17 回覆

  • applepeel
  • 好棒的地方,好想再去一次義大利喔~
  • 有機會再來一趟吧!尤其是南義更有風味~

    Winnie 於 2010/11/08 19:37 回覆

  • 安‧瑪莉蓮‧波娃
  • 這就是我想要的義大利之旅~

    亂七八糟,鬼吼鬼叫,還有好吃到爆的食物!!!

    西西里,肯定要去滴!!!!!!!!!!!!!!
  • 我就知道Ann最愛這一味了啦~~(招手中..)

    Winnie 於 2010/11/05 18:18 回覆

  • uniquevera
  • 馬車好酷喔~
    那隻馬看起來小小的耶...
  • 小馬是小馬,可是被那老兄飆的超快的囉!!

    Winnie 於 2010/11/05 18:19 回覆

  • 杰瑞森林  Jerry
  • 看起來好讚啊~
    好想吃哦
    而且妳描寫的太好了,讀者也可以有身入其境的感覺吔~
  • 謝謝Jerry喔~ 希望不能前往的捧友也能感受一下!

    Winnie 於 2010/11/05 18:19 回覆

  • smallshadow
  • 那烤透抽好像墾丁大街上的, 那自助式的前菜又很像金山鴨肉....

  • 對耶~ 我吃一口也覺得很像,只差沒有刷醬汁。
    跟我想的一樣耶,像金山鴨肉,連店面買下多間都像~ 發了發了!

    Winnie 於 2010/11/05 18:20 回覆

  • 阿真
  • 鹽跟胡椒用手抓真豪邁XD
    開胃菜真豐盛呢
  • 那個鹽跟胡椒的取用方式也讓我們大開眼界,竟然不是裝小罐子倒的~

    Winnie 於 2010/11/07 00:49 回覆

  • yaping
  • 我們本來有想去西西里,機票來回才16歐/人,但最後沒去!!!!!!

    快點寫續集!!!
  • 哇!好便宜啊~~ 我們三人共306歐元還覺得相當的便宜了說。
    下次有好康的雅萍再報給我知~

    Winnie 於 2010/11/07 00:50 回覆

  • formosalily
  • 看來西西里也和台灣一樣是個有人情味的美食天堂呢!幾年前去羅馬旅行就對義大利的美食記憶深刻,希望將來也有機會一訪西西里!
  • 西西里的確跟台灣好像,連地理跟歷史背景都像,也被很多國統治過,所以造就了多元的文化。
    有機會一定要來看看西西里~

    Winnie 於 2010/11/07 00:53 回覆

  • peton
  • 好熱鬧活力的西西里喔!
    這麼隨性的生活著阿~~~
    就像電影中的享受無所事事的美好那樣^^

    炸海鮮和燒烤都很誘人耶
    簡單的烹調吃到海鮮最佳的滋味囉~~~
  • 西西里雖然生活水平不高,又髒又亂,但那裡的人卻活的很隨興~~
    食物更是一級捧!!

    Winnie 於 2010/11/07 16:50 回覆

  • Dionisia
  • 在國外我也喜歡坐在路邊吃飯那種感覺,彷彿更能融入當地生活,
    西西里人料理海產的方式跟希臘人很像欸,都是很簡單可是又很新鮮好吃~~
  • 我覺得它們都屬於地中海料理,應該都很像,講求新鮮又不過度料理,健康美味!!

    Winnie 於 2010/11/08 18:08 回覆

  • 莉
  • 炸海鮮看起來好像台灣鹽酥雞攤位會賣的那種炸花枝:D
    而且..那個小朋友騎的車子也太可愛了吧:D
    還有馬車..真是熱鬧非凡的一條街呀!!
  • 哈~ 真的很像耶!!這種平民美食最好吃了!!
    西西里的小巷弄都一些在地飆車一族,老少都一樣,感覺相當瘋狂呀~

    Winnie 於 2010/11/08 18:10 回覆

  • yaping
  • 我家旁的機場現在有很多便宜的班機:去西西里,薩丁尼亞,德國,西班牙的Valencia...你只要有空的時候去查一下Ryanair就能發現很多便宜的機票了!!!好運時用幾歐就能飛!!!

    如下次我有查到什麼好康的,我再跟你說!!!
  • 我每次都先查Ronchi的班機, 不過時間都很不好耶~~

    Winnie 於 2010/11/10 16:42 回覆

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