小三的學校平常下午一點十五分才下課，然後接回家吃午飯，醬晚的午餐時間對我們東方胃來講，實在'未堪'，所以一開始我還幫小三準備了雙份的點心。 講到點心，先來個每日一字時間，點心的義大利文叫merenda（唸做咩練答），這裡的學校相當重視學生的點心時間，還規定要買一個袋子裝點心、袋子裡面還得放一條小手帕舖在桌上放點心，吃完順便擦嘴；每當開學季，超市不只擺出文具配備，還會有成堆的各式各樣點心的促銷。 (圖片截自網路) 現在星期六早晨與老男人咖啡館之約，而平日午餐就與小男人家裡共度～ 小男人每天還會先點菜說今天要吃什麼，這個小男人嘴很刁相當難伺候，所以平常午餐除了簡單煮，........................閱讀全文
小三下課回家看到桌上的麵包說：這是女生綁辮子的那種麵包啊！ 說到辮子，馬麻我從小就是辮子妹妹，可惜小三不愛綁辮子的長髮女生，在義大利的新學校小三又煞到了一個小女生（下圖紅色箭頭），名字伊莎貝塔，小三說伊莎貝塔好小好可愛，媽媽我一看，跟之前在國際學校喜歡的日本小女生Naomi如出一輒，原來我家小三喜歡這一咪啊～ 每日一字時間到囉～ 辮子的義大利文叫treccia（唸做特累恰....因為要綁的很累嗎？），在估狗這個字的同時，我找到義大利也有一種叫treccia的辮子乳酪（如下圖，長的跟我的麵包很像吧！），其實這種乳酪就是一般我們所熟知的莫扎瑞拉水牛乳酪（Mozzarella）的變化款，它還有煙........................閱讀全文
西西里恩愛二人組說：我們不只恩愛的甜甜蜜蜜，連跳到鹹鹹的菜餚裡，我們也可以迸出火花！！ 其實這道菜原食譜上寫明了是拿坡里式的，魚也拿了鹽漬鱈魚，我把它亂改編，不知拿坡里菜會加葡萄乾跟松子，但我確定西西里菜一定會出現恩愛二人組的，所以咧，我把它柪成了西西里菜了！ 我們一般會把葡萄乾跟松子加在甜點裡，但西西里確會把它加在菜餚裡，本來想到這個組合會有點....嗯，但以我神農氏的精神，一定要給它試一試，成品如何呢？鹹中帶甜，風味獨特，好吃！ 改天做點心剩下的恩愛二人組，你也可以拿來試試喔～ 材料：（兩人份） 新鮮鱈魚-------------200g （如果想忠於原味來個........................閱讀全文
買房子時我喜歡去IKEA，它為我的裝璜跟家具省下不少預算。 其他時候呢？去IKEA是為了它的餐點，它能以少少的價格吃到大大的滿足！！ IKEA成功的將瑞典的自然與平價的社會福利精神行銷到全球，不只家具，連它的餐廳也是，在台灣會與一堆媽媽朋友相揪一起帶著小孩來一場早餐之約，因為它的早餐只要台幣39元，這比吃我家巷口的東方美還便宜，星期假日全家一同逛IKEA，逛家具在其次，但重點是為了吃它便宜的餐點，而這種樂趣移植到國外也一樣不減喔～～ 多年前住英國時，IKEA Croydon就位於我家電車可達之處，在外食貴蔘蔘的英國，IKEA的餐廳實在俗到不行，當年就為了吃而常常光........................閱讀全文
嘿嘿~ 今天少了小三那兩隻腳，特別的愜意！！ 今天是小三每個星期六都必須要上課的開始，為了計畫將近八年來屈指可數的好時光，我跟老三決定去上回被小三破壞的老咖啡館一遊。 翠斯特雖然是義大利的城市，但因為曾經被奧匈帝國統治過，這裡也常見維也納老式的咖啡館（維也納老咖啡館遊記詳見這裡），要遊就從最老的遊起，好久沒有講古了，看一下吧！ 聖馬可咖啡館(Caffè San Marco)成立於1914年，是知識份子的一個聚會場所，後來曾經為反奧地利的革命份子製作假護照，讓他們逃到義大利來。 扯不下去了....... ▼下著雨的清晨，秋風蕭瑟的吹著........................閱讀全文
義大利的梨子是我們一般所見的西洋梨，各種品種的西洋梨，長的像葫蘆形狀，須要放到熟軟了才好吃，不過再怎麼好吃，我還是不太愛那種爛爛乾乾的口感，還是我們台灣的水水嫩嫩的梨子最好吃了！ 最近義大利也買的到東方的梨子，叫做Nashi，又稱Peramela（蘋果梨）數量很少不是每個超市都有進，所以只要看到有點粗皮圓滾滾的外表的梨子，我都會二話不說就直接裝袋。 那天在超市又看到了！趕緊下手，回家一切開覺得果肉怪怪的，一入口，唉喲！！好酸的蘋果啊！！明明長的一副梨子外表，怎麼裡子是個酸蘋果呢？一看包裝袋的標才發現是我自己搞錯了，原來真是蘋果。 為了消化這個假梨子，做了這個蘋果蛋糕，酸酸的蘋........................閱讀全文
不是真下雪啦～ 是因為灑在麵包上的酥鬆粒看起來像雪一樣。（沒梗，胡言亂語一通。） 雖然還沒到下雪的天氣，但最近義大利的天氣實在給它超級冷的 ，我說冷是因為早晚都降到十多度，這就跟台灣冬天一般的氣溫是一樣的，想到冬天即將來臨，整個人就很憂鬱，難怪義大利人一到夏天就關不住的往海邊跑，享受大太陽的洗禮，現在我懂了。 麵團部份： 高筋麵粉-------------------------300g 全麥麵粉-------------------------20g 細砂糖---------------------------22g 鹽----------........................閱讀全文
上回已經Le Creuset一下了（詳這裡），這次把燉鍋機會讓給了Staub！ Winnie最近加入一個義大利的封閉式購物網SaldiPrivati Born4shop，申請後還須排隊等候通知，光這樣神秘就讓人興奮異常，網站內什麼都販售，衣服、鞋包、配件，家用品.....，其中不乏一些名牌精品，商品是每天會上架三個主題或品牌，約幾天就下架，而折扣很低的商品，往往一上架就被搶光光，上回看到Le Creuset打到兩折，我一個也沒搶到相當扼腕，開始每天伺機而動，終於等到Staub了！！還好全面五折的價格並沒有造成搶購，我也幸運的敗了一只23cm的橢圓形夢幻燉鍋。 幾多錢呢？只要58歐！！有嚇到嗎........................閱讀全文
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