Bled湖位於Slovenia的西北方，Julian Alps的山腳下， 天然的湖泊景觀讓它的四季充滿各國的遊客，在這裡從事各式各樣的活動， 登山健行，遊泳，滑船，騎自行車，滑雪.....恰如其名，讓人玩不累的湖。 讓我們立刻出發吧！！ 第一站：傳說中的美味奶油蛋糕－ kremna rezina 聽到過此地的朋友提到Bled，第一個想到的就是好吃的蛋糕，令人躍躍欲試，讓我忍不住把它排到此行的第一順位， kremna rezina的起源是1953年PARK HOTEL的點心經理研發出來的， 現今在Bled湖到處的餐廳都可以看到它的芳蹤，當然還是挑最源頭的來吃， 跟台........................閱讀全文
在義大利的書報攤可以見到很多專門收集各種愛好品的雜誌，附上一本雜誌跟收集模型， 這在台灣還沒見過，以前在英國也不曾見到，蠻特別的一種雜誌， 如果想要每一期都完整收藏，荷包得要大失血了。 以前短暫住義大利收集過娃娃屋，每期提供一個小家具－爐灶，櫥櫃，馬桶或者一個門板，壁紙...等， 全部五十多期收集完成，就可以組合成一個小小娃娃屋模型，蠻遺憾當時只收集不到十期便離開義大利了。 今年二次踏上義大利的國土，再度到書報攤尋寶，嚇～還有出礦石的收藏雜誌！附上一些真的小礦石， 義大利人還真的什麼都想的到，真有創意！ 這次發現了一個好東西，Piaggio Ape的小........................閱讀全文
MUGGIA小鎮位於ISTRIA半島，在義大利與SLOVENIA的邊境，面向著義大利與ISTRIA的海岸景觀。 (圖源自維基百科) 因為地理位置的關係，今天介紹的這間餐廳就綜合了義大利跟ISTRIA半島地方菜的風味， 先是被餐廳的吊掛著的鑄鐵招牌給吸引了過去.... 再者，對於義大利文還一知半解的我們，餐廳外面貼的一些菜餚圖片，著實具有很大的吸引力。 餐廳的老闆娘自信的在名片上印上自己的照片，還堅持本尊出來幫客人點菜，一點都不假服務生之手。 在研究菜單之際，餐廳先上來一道小餅乾配上蕃茄沙司，讓你開開胃。 正在思忖要點什........................閱讀全文
星期六的早上，小三情緒不佳，在往GRADO的途中不斷哭鬧，原以為美好假期就這麼毀了，沒想到...... 第一鬧－－－－到了AQUILEIA AQUILEIA在義大利東北方，往GRADO中途的一個小小的鎮， 羅馬帝國時期的一個軍事重鎮，鎮外有一些斷垣殘石的文化遺址。 查了一下網路資料，有一段記載，匈奴人阿提拉帶領的軍隊把Aquileia徹底摧毀，使之永久地從地圖上消失。 老公與我對一些地上的石頭遺址不太感興趣，本來計畫先PASS這個景點， 久坐車子不耐煩的小三突然大鬧....我要下車！！ K爸抬頭一看，剛好到了AQUILEIA，那我們就順便到此一遊吧~ 第二鬧－－－－........................閱讀全文
Winnie出身一個對咖啡因過敏的家族... 上至阿嬤，阿公，還有我的阿姐....連外至姑姑，甚至有妥瑞症的小三也都一樣， 連一杯珍珠奶茶都碰不得。 十年前到義大利生活時，怎可以不放過這個以濃縮咖啡聞名的國度，開始練習喝起espresso， 神奇的是，我可以天天到bar點一杯espresso，甚至兩杯都沒事， 聽說是因為義大利的濃縮咖啡機用高壓煮出來的咖啡因含量降低不少的緣故。 這些年來因為生了小三就沒再碰過咖啡，也曾經試過，不過那個頭昏腦漲，心跳加速，晚上失眠的感覺讓我敬謝不敏。 這會兒又來到了義大利，還是想試試看ㄋㄟ.... 前些天看到一本書 '開........................閱讀全文
又一個誤打誤撞。 正逢打折季節，在Trieste的大街上找尋敗家的目標，往旁邊的叉路走去， 疑～ 怎麼在一片住宅區中，竟然有古蹟！！ 揉一揉眼睛，不是海市蜃樓，是一座活生生的中世紀羅馬古蹟就在眼前。 14世紀的羅馬古蹟座落於Trieste的市中心，車來攘往的街道上， 往來的居民視而不見的與古蹟和平共處， 街道對面還有一些傾頹牆垣，紮紮實實的黏著旁邊的現化公寓（圖片改天再補拍）， 還曾經見過一條翻修的路面，表面的泊油被挖起來，裡面則是一大塊一大塊凹凸不平的石頭路， 難怪義大利城市很難建造地鐵系統，不然所有古蹟都會被破壞光了。 圓形劇場旁的s........................閱讀全文
Trieste這裡並沒有傳統市場，相形之下，以前住Livorno時的傳統市場最叫人懷念， 這裡有的是三步一小家，五步一大家的超市， 大部份的超市並沒有生鮮的魚，一般的小超市都只有冷凍魚片， 想要買到新鮮的魚就得轉兩趟公車再加上'11號'公車，到大一點的超市去。 吃新鮮的魚對我來說得費不少的工夫啊！！ (上圖從網站pictures-of-venice.com借來的圖) 最近發現一種便宜又好吃的魚，一公斤不到十歐元，肉質很Q，很像台灣大型超市可以買到的多利魚。 它叫Pangasio，上網查了一下，它竟然原產於亞洲，難怪特別對我的胃口！！ 翻了一下以前在義大利買的Liguria食譜，........................閱讀全文
又是豆渣！就知道我又做豆漿了～～真是有用不完的豆渣！！ 食譜來源是楊桃文化出版的大受歡迎豆漿甜點 因為手邊的食材有限，稍微改了一下，本來是鬆餅的，結果煎成了薄餅，塗上一點果醬，也蠻好吃的喲～ 材料： 豆渣 100g 無糖豆漿 220cc 低筋麵粉 80g 泡打粉 3g 蛋 2顆 奶油 15g 蜂蜜 1大匙 >>>> 變不出蜂蜜來，我改成砂糖了 做法： 1. 低筋麵粉與泡打粉過篩。 2. 蛋先打散，加入豆渣跟無糖豆漿拌勻，再加上做法1的低筋麵粉跟泡打粉，再加上蜂蜜拌勻成為麵糊，靜置40分鐘。 3. 熱平底鍋，紙巾沾上沙拉油，薄薄的塗在平底鍋上，倒入適量的麵糊........................閱讀全文
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