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我們搬家了!點我搶先看!
閱讀全文＞＞＞[寫食煮義] Home made---淡菜醬手工義大利麵
文章摘要
僅管最近因為小三的問題傷透腦筋，不過飯還是要吃，生活還是要過，我撤回我的廚房基地，先暫且忘了一切吧！
這一道淡菜醬是以前住義大利中部時鄰居教我的家常義大利麵醬，一般餐廳應該是沒看過這麼煮，曾經在超市看過這種做好的方便醬販售，因為淡菜含有大量的鋅，而鋅對過動的小孩有很大的幫助，所以選擇了這道，還有裹在麵條上碎碎的淡菜肉，小三就會不知不覺的吃下去。
今天還有一個重點就是試試剛買的製麵機，在LIDL超市特價17.98歐元，以前曾買買過一台，只做過一次麵，後來攪出來的麵還會沾上滾輪的黑油，頗嚇人的。
手工雞蛋義大利麵：(約3人份)
低筋麵粉 250g
蛋 2顆
水 適量
做........................閱讀全文
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