平常自家門進進出出，從沒好好花點時間看看樓下路邊的野花野草。 星期天返家時順手拿起手中的相機隨便拍一拍，沒想到透過鏡頭，這些野花野草是這麼的有生命力！ 與你分享～ 是蒲公英耶！請小三吹了半天，Winnie還是拍不出正在飛揚的蒲公英。 這朵像少女一樣含羞初綻～ 這朵像成熟的貴婦。 葉子說：我不是色彩鮮明的花花，但我也一樣吸睛！ 這叫花團錦簇吧～ 發新芽了~~ 小白花像兒童合唱團一樣，對著太陽齊唱～ 看完了春天百花齊放，有沒有心情舒暢呢？ 2010.4.18 我們在自家停........................閱讀全文
Winnie 將這個四月訂為洞洞月，繼復活節的藍洞後，又來一洞，叫岩洞。 還記得上回在鄰國斯洛維尼亞的世界最長的鐘乳石岩洞嗎？（長20km） 當然鄰居這麼嗆聲，義大利也不甘示弱囉～ 宣稱自己的洞是世界最大的！（107m高、280m長、65m寬） 義大利翠斯特這個岩洞的知名度實在比不上斯國的岩洞，觀光人潮更是少的可憐，連我們自己住在這裡的人至今遲遲未去探訪，剛好老三的同事揪團前往，我們就一去探訪有多大吧！ ↓ 就在找岩洞入口處時，眼前這塊招牌讓Winnie又眼誤了---這裡不是，這裡是HOTEL！（歹勢誤把不知哪國的洞字HOHLE，誤當HOTEL） （提外話，Winnie可........................閱讀全文
Winnie的家在半山腰上，從陽台往外望是一大片的山坡地，曾經看過小鹿還有松鼠，這個樹林我想應該蘊藏不少野味。 (野味我想的是植物啦~ 動物我不敢想也不知怎麼獵捕) 去年秋天時，看到一個阿伯拿著竹籃在山坡上採呀採，採什麼？是磨菇耶～ 遭！被捷足先登，這是Winnie幻想好久，可以在義大利自採野生磨菇。 昨天呢？又見一個阿桑提著一個塑膠袋採呀採的..... 採什麼呀？看她對個地上的草邊找邊拔，什麼呀？實在看不出來，觀察好久本來也想學她，不過這時我想到格友天天的阿爸採野草中毒事件，還是麥卡好~~~ 今天要做的料理是用破布子，這是Winnie老媽最愛自製的東西，但破布子不是老媽自己採........................閱讀全文
鯖魚：叫我第一名！！ 鯖魚是Winnie最愛的一種魚了，除了好吃外，它還含有豐富的Omega-3，重點是它沒有魚鱗～～好殺好清理，價格又便宜，以前在英國常買，回台灣後大部份看到都是做成鹽漬，偶而也可以買到南方澳的新鮮鯖魚，可惜是油脂沒有在英國吃的大西洋鯖魚那麼肥美，現在在義大利也可以呷到了囉。 鯖魚又名青花魚，英文叫Mackerel，義大利文叫Scombro，日本人愛吃鯖魚是出了名，每年都還要從北歐進口，因為北海的冷水海域，出產的鯖魚肉質軟嫩，油脂豐厚，入口自然甘甜。（邊寫邊吞口水中....） 要煮鯖魚，我們還是來參考一下愛吃鯖魚跟會吃鯖魚的日本人的做法吧～ 材料：........................閱讀全文
復活節旅行時，在卡布里回蘇連多的船上，Winnie翻著剛從卡布里買到的拿坡里食譜...... 每當Winnie翻過一篇菜餚時，座位後方的義大利阿伯就跟著念出我的食譜名稱，後來我忍不住轉身對那位阿伯笑了笑，阿伯說拿坡里菜沒有我們羅馬菜好吃啦～ 原來阿伯是從羅馬來的。 今天就來試試看阿伯的故鄉菜餚有沒有真如阿伯所說的這麼美味！ 這道菜名Saltimbocca真的就叫做跳進嘴裡，不是我亂掰喔～ 大概意思是好吃到想直接跳進嘴裡吧？ Saltimbocca在瑞士南部、義大利、西班牙、希臘都很普遍，主要是用小牛肉、雞肉或者豬肉皆可，而Saltimbocca最著名的是羅馬........................閱讀全文
小孩子在成長時通常都是在飛速期跟停滯期之間交替著。 前一陣子小三像在轉大人一樣，拼命吃，吃到老媽我好害怕，深怕他以後上學會被同學取笑大顆呆（老三小時候就壯如牛，綽號叫水牛），還把食物收到高高的櫃子上讓他拿不到，結果短短時間從前一陣子一直停滯在126cm的身高，突然爬升到128cm，體重更是飆到27.5kg，讓媽媽我半夜要抱他起來尿尿是愈來愈艱辛。 ↑ 來看幾張小三吃的圓滾滾的臉。（媽媽OS：東方神起要解散了，免驚！還有東方小三～～） 來張東方神起參考圖 長完了呢～ 該是停滯期到了，這星期來小三食量大減，晚上也不吃宵夜了，今早一秤........................閱讀全文
又來播一首懷念童謠...... (建議本文配合音樂一起觀賞 ) 那令人留戀的卡布里呀 那令人陶醉的景色多美 放眼望去到處是一片碧綠 我始終也未能忘懷你 我倆曾在泉水旁邊 快樂歌唱並遊戲 薔薇花在山腳爭豔 聽那杜鵑枝頭亂啼 過去的事像雲煙已無蹤跡 我不知道如今你在哪裡 我幾時能再回到卡布里呀! 再回到卡布里來看你! 久聞卡布里島的盛名，這裡是風景名勝，是富豪的度假勝地，有人來此度假後更為了這裡放棄工作，決心定居此地度過餘生，Winnie說什麼也一定要走一遭，上路吧！ 的確是風景名勝，光從蘇連多開往卡布里的船，一艘搭載上百人的船一天........................閱讀全文
最近Winnie在PPS上看到一齣日本動漫卡通---夢色糕點師，原著是松本夏實，描寫一位喜歡蛋糕的14歲女孩天野莓，為了成為糕點師而奮鬥的故事。 來到第二集，這集的主題是千層可麗餅蛋糕，看的Winnie是猛吞口水，猶記得曾經在7-11訂過芒果口味的千層可麗餅蛋糕，那個一層一層薄薄的餅皮夾著有點像冰淇淋口感的芒果鮮奶油霜，這兩個完美的結合，讓我深深為之著迷，但一直苦無機會再嚐，看完夢色糕點師後的第二天早上，心癢加手癢的Winnie，忍不住跑了一趟廚具店，選購了一個可麗餅鍋.... （啊，平常的平底鍋不能做嗎？）Winnie秉持著專........................閱讀全文
寫食 (2) 煮義 (7) 生活碎碎唸 (4) 到處玩＋到處吃 (6)
